Перша благодійна кулінарна школа запрацювала у Кропивницькому (ФОТО)

Опубліковано . в Культура

Кількість переглядів - 908

У Кропивницькому вже друге заняття для кухарів-аматорів провела непрофесійна кулінарна школа "Foodschool". Особливістю школи є не лише серія майстер-класів з базовими рецептами різних домашніх страв, а й благодійна мета - допомогти дітям та усім тим, хто потребує підтримки небайдужих.

"Ідея в тому, щоб дати базовий рецепт і варіанти його приготування. У результаті з цього можна вдома приготувати ще з десяток страв. Невід'ємною частиною нашої школи є благодійність, адже за прибуток від майстер-класів ми купуємо необхідні речі тим, хто того потребує. Також ми будемо запрошувати людей з різних організацій, які не можуть собі дозволити відвідати подібні майстер-класи", - розповідає кулінар школи Галина Артеменко.

Навчання у школі проводитиметься тематичними блоками. Наразі можна навчитись готувати просту домашню випічку (мафіни, кекси, тарти), згодом кулінари візьмуться за пасти, соуси, салати, страви національних кухонь.

Кожен майстер-клас, що зазвичай проходить у вихідні, відвідує семеро учасників. Це дає можливість кожному спробувати приготувати ту чи іншу страву, у тому числі власними кухонними приладами, аби потім, як-то кажуть, якщо голова забуде, то руки згадають.

"Ми організовуємо заняття так, щоб кожен міг змішати інгредієнти власноруч, відчути ті чи інші особливості рецептів. Демонстраційний формат дозволяє зібрати більше людей, однак це нецікаво людям. Коли ти прийшов і змішав усе сам, це все залишається на якомусь тактильному рівні. Повторити не буде проблем", - пояснює Галина Артеменко.

Наразі за кошти, що збираються на майстер-класах, організатори кулінарної школи закуповують шкільне приладдя для місцевого Центру соціально-психологічної реабілітації дітей. Майстер-класи планують проводити на постійній основі і надалі допомагати іншим організаціям.

Кулінар Галина Артеменко та менеджер проекту Ірина Іванова сподіваються, що таким чином допоможуть не одній людині і водночас створять у місті першу непрофесійну кулінарну школу.

За новинам проекту можна слідкувати у групі Food School у Фейсбуці

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити