Корисна смакота: шоколадно-гарбузове печиво

Опубліковано . в Культура

Кількість переглядів - 1140

Пропоную рецепт чудового печива. Хоча гарбуз тут і грає першу скрипку, гарбузового смаку від печива чекати не варто. Воно має хрумку скоринку і м'яке в середині. Те що треба до молока! 


Інгредієнти

 

борошно 75 г
пюре гарбузове 60-70 г
шоколад 40-50 г
маргарин 50 г
цукор 50 г
сіль дрібка
кориця 1/4 ч. ложка
цедра лимона 1/4 ч. ложка
сода 1/4 ч. ложка
розпушувач тіста 1/4 ч. ложка

Розраховано на 14 порцій

Гарбузову м'якоть спекти (якщо поспішаєте, як я, то порізати шматками, додати 2 столові ложки води і відправити на 5 хвилин у мікрохвильовку), остудити і претерти на пюре.

Змішати борошно, цукор, корицю, соду, розпушувач і сіль.

 wg2

Додати натертий на крупну терку марганин, що щойно з морозилки. Розтерти в крихту з сухими компонентами.

wg3

Додати гарбузове пюре. Добре вимісити.

wg4

Додати цедру і нтертийна крупну терку шоколад. Перемішати.

Викладати чайною ложкою на деко залишаючи між печивками відстань у 4 см. Пекти 20хв при 180С.

wg6

Коли спечеться дати вистигути і обережно зняти з дека

Смачного!

wg8

wg7

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити