Подарунок коханим: сердечка з сюрпризом

Опубліковано . в Культура

Кількість переглядів - 770

Ось варіант їстівної валентинки!Такими можна балувати коханих будь-коли. Це і печиво, і тістечко! Куди ж без улюбленого шоколаду і веселої начинки

Інгредієнти

Тісто
цукор
0,5 склянок
пудра цукрова
0,5 склянок
маргарин
150 г
олія соняшникова (рафінована)
0,5 склянок
яйця курячі
1 шт.
сіль
0,5 ч. ложок
сода
0,5 ч. ложок
розпушувач для тіста
0,5 ч. ложок
есенція ванільна
есенція мигдальна
борошно
2,5 склянки
Начинка і декор
цукерки M&M's
шоколад чорний
100 г
варення (або шоколадна паста)
1 ст. ложка
присипка декоративна

Розм«якшений маргарин розтираємо з цукром.
Додаємо яйце, олію і есенції. Добре вимішуємо.

se2

Додаємо решту сухих компонентів, попередньо змішаних. Вимішуємо тісто.

Третину тіста розкатуємо товщиною десь у півсантиметра. Вирізаємо сердечки, у кількості кратній трьом. У мене вийшло 15 сердечок — з цього вийде 5 тістечок.

se4

Решту тіста я прибрала в морозилку. воно там прекрасно зберігається до кількох тижнів.
Випікати сердечка 12 хвилин при 180 С на вистеленому пергаментом деко. Вони не змінять колір, будуть геть світленькими, але схопляться.
З третини сердечок швиденько, поки не застили, вирізати серединки і дати підстити.

se5

Формуємо тістечка. Кладемо сердечко, до нього за допомогою варення чи шоколадної пасти приклеюємо діряву частинку. У порожнину вкладаємо емендемс (в день валентина це можуть бути і любовні послання).

se6

Далі приклеюємо сердечко-кришечку.

Розтоплюємо на водяній бані шоколад, і покриваємо ним тістечка. Посипаємо кондитерською присипкою і ставимо на кілька годин у холодильник.

se8
Готово!

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити