Літо в банці: абрикосово-апельсиновий джем

Опубліковано . в Культура

Кількість переглядів - 875

Дуже смачний джем і в літню пору, і на зиму.
Інгредієнти

абрикоси 1 кг
апельсин 1 шт.
цукор 1,2 кг

Абрикоси очистити від кісточок і добре перемолоти через м'ясорубку або блендером. Додати змелений так само цілий апельсин (і м'якоть, і шкірку) і цукор. ще раз перемолоти. Процідити через сито, щоб крупні частинки, які не змололись, відсіялись.
Хоча абрикос тут явно більше джем має виражений апельсиновий смак!
А далі вже від вашого бажання: можна їсти свіжим, можна відправляти у морозилку, а можна залити у стерилізовані банки і закрити (стерилізованими кришками)…

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити