Апельсинові сердечки – чудове різдвяне печиво(ФОТО)

Опубліковано . в Суспільство

Кількість переглядів - 1336

Закохатись у цей іспанський смаколик можна з першого укусу. Апельсиновий запах — неодмінний атрибут новорічних і різдвяних свят у поєднанні з хрумким і легким печивом — це щось! Завдяки глазурі апельсиновий смак насичений як у льодяників, але ж натуральний! Ням!

А крім того, рецепт дуже простий і швидкий. Саме те, що треба до Різдвяного столу.

Тісто

Маргарин          125 г

цукор   80 г

жовтки яєчні    2 шт.

борошно            300 г

сік апельсина   1 ст. ложка

цедра лимона                 1 ч. ложка

дріжджі сухі      1/3 ч. ложка

сіль

Глазур

сік апельсина   2 ст. ложки

цедра апельсина           1 ч. ложка

цукор   150 г

Розм’якшений маргарин розтерти виделкою з цукром:

0d32e6

Додати жовтки, цедру і сік апельсина, сіль. Добре вимішати. Додати дріжджі.

6ef807

Додати борошно і замісити тісто. Залишити «відпочити» півгодини.

e15d90


Розкачати тісто товщиною 3-5 мм і вирізати сердечки. Викладати на застелене пергаментом, змащене маслом і притрушене борошном деко. Пекти 10 хвилин при 200 С.

40ae83

На водяній бані змішуємо всі компоненти для глазурі і постійно помішуючи даємо розчинитись цукру і трохи загуснути.

6eb4ee1

Покриваємо глазур’ю печиво, коли воно вистигне.

c47f24 marked

b0db1c

Смачного!

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити