Смакота на вихідні: сирник з маком та джемом (ФОТО)

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 2097

Прекрасний варіант, якщо швидко хочеш сирник, а сиру як кіт наплакав.

Тісто: масло вершкове 30 г, жовток 1 шт., сир домашній 50 г, цукор 100 г, борошно 150 г
розпушувач 0,5 ч. ложки

Сирна начика: сир домашній 200 г, Яйце 1 шт, цукор 3 ч. ложки, сметана 1 ст. ложка, мак
1 ст. ложка

Желе: джем 150 г, желатин 4 г, ванільна есенція

Приготування
Жовток + масло + цукор + сир, добре розтерти блендером.
Сирник із маком і джемом

Додати борошно з розпушувачем і замісити тісто.

Форму змастити маслом, викласти тісто, зробити невеликі бортики.

Пропекти 10 хв при 170℃.
Витягти і покласти сирну начинку (сир, сметану, яйце і цукор добре збити блендером і додати ложку маку, перемішати).
Пекти ще 15-20хв.

Дати трози вистигнути. Замочити у воді желатин звилин на 10. Джем довести до кипіння, додати желатин. Цим рівномірно полити пиріг. Коли буде не гаряче, поставити у холодильник до повного застигання.

Смачного!

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

мир тв