Готуємо вдома перевернутий яблучний пиріг (ВІДЕО)

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 2124

Сьогодні автор першої непрофесійної кулінарної школи у Кропивницькому Галина Артеменко розповість, як у домашніх умовах приготувати переварнутий яблучний пиріг по типу відомого французького тарту татен.

 

Для приготування вам знадобиться:

Карамель

120 г цукру
45 г вершкового масла

Тісто
195 г холодного вершкового масла
195 г холодного кисломолочного сиру
195 г борошна
1,5 ст.л цукрової пудри
дрібка солі
2-4 ст.л крижаної води
4-6 яблук

Приготоване тісто кладемо у холодильник мінімум на півгодини, а для приготування розкачуємо приблизно в 5 мм товщиною.

Всі деталі приготування можна побачити на відео.


На відео учасники готують порційні пироги, але із зазначених складників за тим самим принципом можна приготувати один великий пиріг.

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

мир тв