Готуємось до Великодня: салат з яйцями і хроном

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 4691

Ще триває піст, але вже затиждень зможемо розговітись, тож якраз пора підбирати рецепти до свята. В нашій родині, окрім паски традиційно на столі є і такий салат.

 Інгредієнти

яйця курячі 3 шт.
сир кисломолочний (домашній) 4 ст. ложки
масло вершкове 50 г
корінь хрону
сіль
Розраховано на 3 порції

На Великдень крашанки, хрін обов'язково освячуються.
Яйця відварюємо вкруту. Очищаємо і ріжемо на 8 частинок кожне (спочатку хрест навхрест. а потім ще раз пополам).

www.gre4ka.info - Інформаційний портал

Хрін тремо на крупну терку або стругаємо довгими, але тонкими шматками.

www.gre4ka.info - Інформаційний портал

До яєць додаємо сир, хрін і порізане пластинками в 3-5мм холодне масло. Все солимо і перемішуємо.

www.gre4ka.info - Інформаційний портал

Істи треба одразу, поки масло не підтало. Якщо салат треба зберігати (хоча в нас він довго не затримується) — ставимо в холодильник

Сподобалася стаття?
Поділитися:
Loading...

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

мир тв