У Кропивницькому відбудеться майстер-клас з сироваріння

Опубліковано . в Анонси

Кількість переглядів - 821

24-25 травня у Кропивницькій кулінарній школі «Tata Moon» навчатимуть варити сири.

 

sur

Як повідомляють організатори, під чуйним керівництвом Ірини Дем'янюк - однієї з кращих сироварів України та засновниці Школи сироваріння та ферми "Семеро козенят" ви навчитесь варити сири: гауда, камамбер, халлумі, панір, качотта, рікота і рокфор.

У програмі МК:

- як правильно підібрати молоко

- мікробіологія молока: закваски, ферменти, процес дозрівання

- рецепти страв, королями яких є сири

Початок МК - 10:00, тривалість - 2 дні по 8 годин.

Кожен виварить по 20 літрів коров'ячого молока.

Після майстер-класу - невелика фотосесія, вручення сертифікатів.

Всі приготовані вироби після МК ви забираєте з собою.

Записатись можна за телефоном 050 970 45 51.

 

G

Сподобалася стаття?

Реклама
мир тв