Гречані блоги

Блоги небайдужих особистостей на інформаційному порталі Кіровоградщини "Гречка"

Кіровоград – не Київ, Еко без ГМО не продається

Posted Автор: Створено: в Дискусії

Нещодавно побувала в одному із Київських супермаркетів і мене, мабуть занадто провінційну, вразив навіть не асортимент товарів, і навіть не високі ціни порівняно і кіровоградськими, а одна єдина вивіска «Органічні продукти». Скільки живу у Кіровограді, скільки буваю у наших супермаркетах, але я жодного разу не бачила окремого підписаного прилавку з екопродуктами. Тож заради цікавості вирушила на пошуки екопродуктів у нашому місті.

Перше що зробила, відвідала один із центральних супермаркетів «Сільпо». Не знайшовши жодної таблички, що говорила б про ексклюзивність чистоти того чи іншого продукту, звернулася по допомогу до першого-ліпшого продавця-консультанта. Знервована жіночка відповіла, що такої інформації вона не має права надавати без дозволу адміністратора, тож порекомендувала звернутися саме до нього. Після певного очікування завітала і сама адміністратор, яка зазначила, що органічні продукти у супермаркеті маються, втім показати вона їх не може. Перелік таких товарів надається лише за проханням та рекомендаційним листом, тож споживач подібну продукцію має шукати на прилавках самостійно. Складно після такої, чесно кажучи, нелогічної відмазки повірити у те, що екопродукти можна придбати у супермаркеті, адже будь-який реалізатор буде зацікавлений у першочерговому збуті такого товару через його короткотривалий термін придатності. Втім, якщо вам все ж таки захочеться придбати щось органічне у центральному супермаркеті – пишіть листа… мабуть, аж у Дніпропетровськ, де і знаходиться головний офіс всеукраїнської мережі. Думати про те, що екопродукти можуть продаватися в інших маркетах нашого, мабуть, і не варто, адже серед широкого асортименту товарів і при невеликій кількості покупців екологічність продукту швидко втрачатиметься,  а значить продукцію доведеться утилізувати, що, безперечно, впливатиме на бюджет закладу.

Нещодавно у Кіровограді зник єдиний у нашому місті спеціалізований магазин, де можна було придбати екологічно чисті органічні продукти харчування. Починаючи з 2010 року на розі вулиць Велика Перспективна та Єгорова діяв відомий, мабуть, кожному небайдужому до своb2ap3_thumbnail_IMG_0997_20130518-141058_1.JPGго здоров’я кіровоградцеві  магазин «ЕкоДім», втім вже на початку 2013 року назва його змінилася на декоровану в українському стилі вивіску «Крамниця» зі стандартним асортиментом продовольчих товарів.

Звернувшись до спеціалістів сектору управління по сприянню розвитку торгівлі та побутового обслуговування Кіровоградської міськради дізналася, що поняття «екологічно чистий продукт» не регулюється жодним державним стандартом чи іншим нормативним документом. Торгівельні заклади, які пропонують на продаж подібну продукцію реєструються як звичайні магазини продовольчих товарів, сам же асортимент продуктів затверджує санстанція. «ЕкоДім» значився у списках саме як подібний торгівельний заклад, що орендує приміщення на розі центральних вулиць. Згідно із тимчасовим асортиментом товарів, затвердженим кіровоградською санстанцією, у магазині можна було придбати недріжджовий хліб, нерафінований цукор, натуральні та органічні макаронні вироби, борошно грубого помолу, молочні продукти, крупи органічні пророщені, м'ясо птиці та кроля, чаї, каву, соки та безалкогольні напої, кондитерські вироби, діабетичні товари та свіжі натуральні овочі.

У діючому наразі продовольчому магазині, де також можна придбати деякі екопродукти, продавчиня повідомила, що «ЕкоДім» припинив своє існування через збитковість, тож нових відкриттів очікувати не варто навіть в інших районах міста.  Головну причину закриття мені вдалося дізнатися безпосередньо у власниці магазину Тетяни Осаулець. Жінка розповідає, що для Кіровограда такий магазин не вигідний і через свою цінову політику (наприклад, 1 кг вершкового масла коштував близько 300 грн.) , і через його одинокість у місті, адже постачальникам було невигідно проїжджати десятки кілометрів заради однієї точки.

Олії у вогонь підливала ще й висока орендна плата, що, зокрема під Новий рік, особливо била по бюджету магазину. Проблемним став, говорить Тетяни Осаулець, і пошук реально екологічно чистих (себто без ГМО, пестицидів, гербіцидів, хімікатів і штучних барвників та консервантів, вирощений на незабруднених землях) продуктів – імпортні екопродукти брати для реалізації занадто дорого, а серед місцевих підприємців такого товару майже немає. Продукти постачали здебільшого  з київської фірми «Natur Boutique» (чаї, кава, солодощі, макаронні вироби), що розповсюджує товар в’єтнамського виробника,  з Вінниці (крупи), Полтави та Одеси (молочна продукція), Миколаєва (м’ясні продукти), співпрацювали і з фермою с. В. Байраки Кіровоградського р-ну, звідки постачали популярне серед відвідувачів магазину свіже молоко. Поряд із зазначеним асортиментом у магазині, за словами власниці, можна було також придбати сушені фрукти й гриби, шоколадні листівки та фігури, натуральні рослинні олії. Найбільшою ж популярністю у магазині користувалося печиво зі злаками, з кукурудзяної та гречаної муки, що на щастя, можна придбати сьогодні  вже і в звичайних магазинах.

b2ap3_thumbnail_IMG_1005_20130518-140636_1.JPGНаразі аналогів «Екодому» у Кіровограді немає. Певною мірою на екомагазин може претендувати «Зелена Скарбниця здоров’я» (район Типографії та у центрі, біля головного офісу ПриватБанку), що скоріше нагадує аптеку, ніж магазин. За словами продавчині, у «Скарбниці» можна придбати фіточаї, рослинні суміші,  товари для діабетиків, екологічно чисті косметичні засоби, серед яких глиняні маски, морські солі. Проте на титул магазину товарів «без ГМО» може у такому разі претендувати будь-яка аптека, де є відділ подібних товарів.

У нинішніх «Крамницях», яких, між тим, у Кіровограді вже ціла мережа, можна придбати з b2ap3_thumbnail_IMG_1002_20130518-141104_1.JPGпретензією на  «еко» (поруч з тютюновими та спиртними напоями!!!) крупи (Київ), соки (марка «Чумак»), товари для діабетиків. Говорить, що найближчим часом  на прилавках також з’являться макаронні вироби, чаї, кава, проте кисломолочної продукції можна не очікувати.

Єдиним, щоправда неспеціалізованим, місцем продажу екотоварів можна по праву назвати ранкові базари, куди селяни вивозять товари домашнього виробництва: м'ясо птиці і кроля, молочні продукти, зелень, овочі. Ті, хто вже звик купувати таку продукцію «на руках», зазвичай, мають список і контакти таких постачальників, тож питання стосовно екологічності продуктів сімейного харчування і в них не постає. Проте і серед товарів таких продавців часто-густо трапляється далеко не та якість, якої ви очікуєте: домашню птицю також годують синтетичними кормами, жирне молоко, задля більшого об’єму, розбавляють водою, а знежирений сир видають за жирненький. До того товари стихійної торгівлі, з якими постійно обіцяють боротися, не перевіряються на якість санстанцією.

Єдиним способом отримати екологічно чистий продукт харчування – розвести грядочку під власним будинком. Втім якщо жителям приватного сектору це зробити буде непроблематично, то жителям багатоповерхівок ідею реалізувати не вдасться, адже за словами головного інспектора міста Віктора Іванова, прибудинкові землі загального користування призначені лише для квіткових саджанців.

Іще одним виходом вирішення проблеми було б створення мережі магазинів екопродуктів в усій Україні, а не лише територіально, як наприклад, на заході країни. Тоді б у кожному місті можна було створювати подібний торгівельний заклад, який би не був настільки збитковим. Проте можливо є і інші виходи з цієї ситуації, як ви вважаєте?

Коментарі  

 
+2 # oleg 25.05.2013, 15:57
На мою думку ще однією з причин, що цей магазин закрився, це ВІДСУТНІСТЬ РЕКЛАМИ!
Я був в цьому магазині неодноразово, і бачив вивіску "екологічні продукти" але жодного разу продавці не зацікавили мене специфікою продукту, не бачив жодного буклету чи візитки що саме тут можна придбати свіже молоко, і багато чого ще. І взагалі продавчині не проявляли особливої активності, але ж це не радянський союз, зараз за покупця треба поборотись, а також проінформувати його. Тож якби цей магазин не знаходився поряд з моє роботою, то я б ніколи про нього не дізнався. ;-) Власне про продаж свіжого молока я дізнався з цієї статті, так само як і про закриття магазину. Прикро. Бо таких як я могло набігти сотні постійних клієнтів, але вони просто були не в курсі, що такий магазин у нас є(був). :-*
Цитата
 
 
+1 # Юлія 22.05.2013, 16:19
Наскільки мені відомо, існує практика розведення городніх культур на дахах багатоповерхіво к. (Але не всім вітчизняним дахам це випробування під силу.) Ми з друзями обговорювали також варіант вирощувати розсаду в ящиках: за наявності бажання, можна і місце знайти))
Цитата
 

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

Редакція не впливає на зміст блогів і не несе відповідальності за думку, яку висловлюють автори