Чим годують дітей у таборах Кіровоградщини

Опубліковано . в Суспільство

Кількість переглядів - 342


Держпродспоживслужба Кіровоградської області провела перевірки у дитячих таборах області.

Як повідомляє прес-служба відомства, вибіркові перевірки показали, що в закладах оздоровлення норми харчування виконуються на 100%, в закладах відпочинку – на 85%.

Виявлено і низку порушень. Уже під час роботи в таборі „Жовтень ” була виявлена томатна паста з консервантами. Всю партію обсягом 46 кг вилучено та повернуто постачальнику.

В таборі „Чайка” виявили масло солодковершкове „Екстра”, зразки якого, відповідно до експертного висновку Регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Полтавській області, за тригліцеридним складом молочного жиру не відповідали вимогам нормативної документації. З 1 липня було тимчасово припинено обіг зазначеного масла та його закупівлю у виробника для харчування дітей.

Крім цього, на продукти харчування та продовольчу сировину були відсутні супровідні документи, які підтверджують їх походження, безпечність та якість у Вільшанському, Долинському, Компаніївському районах.

В низці випадків у холодильниках відсутні термометри для контролю температурного режиму та порушене товарне сусідство при зберіганні харчових продуктів.

Дослідили 41 пробу води питної за санітарно-хімічними та мікробіологічними показниками. За результатами досліджень не виявлено бактеріального забруднення води, але вода у таборі „Сонячний” Долинського району не відповідала за вмістом сульфатів, хлоридів, сухого залишку, за загальною жорсткістю. Керівництву закладу запропонували підвіз бутильованої води. В таборі „Дружба” Олександрійського району після виявлення перевищеного вмісту нітратів у воді керівництво вирішило збільшити кількості видобутку води із власної свердловини. Протягом кількох днів проводився злив верхнього шару води з підземного джерела, що дало змогу нормалізувати якість води. Повторні дослідження підтвердили, що вміст нітратів у межах допустимої норми.

G

Сподобалася стаття?

Реклама
Реклама

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити