Для прохолодних осінніх вечорів гарячий запашний глінтвейн — відмінний варіант. Цей смачний п’янкий напій зігріє під час відпочинку на природі або стане доповненням до вечері. Сьогодні на «Гречці» пропонуємо простий покроковий рецепт глінтвейну з грушами та ягодами від фудблогера та кулінара Євгена Клопотенка.
Восени достигають яблука та персики, з якими неодмінно хочеться щось спекти. Сьогодні на «Гречці» вашій увазі пропонуємо покроковий рецепт класичної шарлотки з персиками на новий лад. Така випічка нагадуватиме осінній смак, а з запашною кавою чи чаєм зігріє у прохолодні вечори.
Усі страви з гарбуза корисні та дуже доступні. Цей яскравий вітамінний овоч не варто обходити увагою, адже з нього можна приготувати як різні варіації випічки, так і салати і навіть ...
Наталія Кришкo та Анна Буховська з Кіровоградщини пройшли телекастинг і потрапили до двадцятки учасників 14-го сезону шоу «МастерШеф» на телеканалі СТБ. Кулінарки поділилися із “Гречкою” рецептами страв, за допомогою яких пройшли кастинг.
Наразі в Україні сезон слив. А як приготувати пряні мариновані сливи на зиму? Своїм рецептом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.
Лечо — страва угорської кухні, яка користується популярністю у всій Європі. Заготовка на зиму поєднує у собі три основні інгредієнта: солодкий перець, помідори та цибулю. Сьогодні на «Гречці» вашій увазі пропонуємо простий покроковий рецепт лечо на зиму, яке нагадуватиме літній овочевий смак.
Аджика — така закуска, яка може бути як холодною стравою, так і соусом до м’яса або доповненням до інших страв таких як паста, рагу, супи та борщі. Така пікантна закуска має популярність ...
Кабачкова ікра, яка по консистенції нагадує ніжне вершкове масло – чудова та популярна закуска в будь-яку пору року. Сьогодні на «Гречці» пропонуємо простий покроковий рецепт кабачкової ікри на зиму від фудблогера та кулінара Євгена Клопотенка.
Останній місяць літа продовжує радувати соковитими плодами сезонних фруктів. Якраз на черзі період, коли на деревах достигли сливи, а також заповнилися ними прилавки магазинів та ринків. Отож сьогодні пропонуємо рецепт легкого сливового бісквіта від кулінара та блогера Євгена Клопотенка.
Влітку одним із найпопулярніших десертів є морозиво. Його можна викласти в креманку декількома кульками, прикрасити тертим шоколадом або горішками і освіжитись у літню спеку. ...
Фарширований перець – страва, яка чудово підійде як на обід, так і на вечерю, особливо зараз, коли стартує сезон перцю. Тож сьогодні на “Гречці” ділимось рецептом приготування фаршированих перців за порадами фудблогера та кулінара Євгена Клопотенка.
Вже зараз на ринках та у супермаркетах можна купити качани молодої кукурудзи. Розповідаємо, як правильно обрати кукурудзу, як її можна приготувати та з якими приправами вона смакує.
У спекотні дні до смаку прийдеться холодник: холодний суп на основі бурякового відвару. Пропонуємо два рецепти холодника: класичний та вегетаріанський.
Бананове морозиво – це простий десерт, який можна приготувати вдома за лічені хвилини, і який у спекотну погоду стане справжнім порятунком. Для цього вам знадобиться всього кілька ...
Сезон кабачків у самому розпалі. Смажені, тушковані чи запечені — любителям цього овоча він смакує у будь-якому вигляді. Але особливо добре, на думку кулінара Євгена Клопотенка, цей сезонний овоч розкриває свій смак у різноманітних запіканках. Сьогодні пропонуємо спробувати рецепт заливного пирога із кабачків.
Пиріжки з вишнею — невибаглива і проста випічка, яка зазвичай асоціюється з літнім сонячним днем. Звісно, пиріжки можна приготувати з різними начинками. Але саме вишнева начинка ...
У літню спеку хочеться напою, який не лише смакує, а й швидко втамує спрагу. Пропонуємо приготувати вдома житній квас з м’ятою за одним з автентичних рецептів зі збірки «Смачна Кропивниччина».
Сезон полуниці, соковитих вишень та черешень у розпалі. Якраз час поексперементувати і використати їх у низці страв та напоїв. Один з таких – ніжний кисіль. Сьогодні пропонуємо два варіанти киселя за рецептами від кулінара та блогера Євгена Клопотенка.
Як приготувати ароматний пиріг зі свіжою полуницею без цукру? Своїм оригінальним рецептом пирога-галети з тонким тістом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.
Кабачки гриль можуть стати чудовим доповненням до пікнінка або простою закускою на вечерю. Приготувати їх можна як на грилі, так і на звичайній пательні. Сьогодні на “Гречці” пропонуємо вам ознайомитися із рецептом приготування кабачків гриль за порадами фудблогера Євгена Клопотенка.