У літню спеку хочеться напою, який не лише смакує, а й швидко втамує спрагу. Пропонуємо приготувати вдома житній квас з м’ятою за одним з автентичних рецептів зі збірки «Смачна Кропивниччина».
Сезон полуниці, соковитих вишень та черешень у розпалі. Якраз час поексперементувати і використати їх у низці страв та напоїв. Один з таких – ніжний кисіль. Сьогодні пропонуємо два варіанти киселя за рецептами від кулінара та блогера Євгена Клопотенка.
Як приготувати ароматний пиріг зі свіжою полуницею без цукру? Своїм оригінальним рецептом пирога-галети з тонким тістом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.
Кабачки гриль можуть стати чудовим доповненням до пікнінка або простою закускою на вечерю. Приготувати їх можна як на грилі, так і на звичайній пательні. Сьогодні на “Гречці” пропонуємо вам ознайомитися із рецептом приготування кабачків гриль за порадами фудблогера Євгена Клопотенка.
Тушкована молода капуста — доступна і легка в приготуванні страва. Звісно, з молодої капусти можна готувати салати, голубці та безліч інших страв. Але якщо вам хочеться смачний ...
Зелений борщ – це один з символів весни – такий смачний та приємно кисленький. Але його смаки також можуть бути різноманітними. Сьогодні пропонуємо вам ознайомитися із трьома оригінальними рецептами зеленого борщу від кулінарного блогера Євгена Клопотенка.
Як приготувати швидко смачні і легкі пиріжки з тонким тістом, які стануть ідеальним варіантом для сніданку або перекусу? Своїм рецептом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.
Під час експедицій по Кіровоградщині етнопроєкт «Баба Єлька» зібрав місцеві рецепти різних страв, зокрема і великодніх пасок. Розповідаємо рецепт української паски, якому вже близько 200 років.
В Україні презентували новий збірник рецептур для шкільних їдалень від команди фуд-блогера та шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка. «Гречка» відібрала три найцікавіших, на думку редакції.
Весна – час коли організми людей самі вимагають побільше вітамінів. Найбільше цього добра в овочах та фруктах. Як зробити корисне ще й смачним – пропонуємо дізнатися сьогодні у підбірці ТОП-5 корисних салатів від фудблогерки Жанни Решетицької.
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт і не стояти при цьому на кухні години, пропонуємо обрати сирні пончики, або пампухи. Пропонуємо простий рецепт пампух від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.
Вінегрет – смачна і доступна в приготуванні страва. Існує багато версій походження цього салату, але історики сходяться на думці, що назва походить із французької мови та означає ...
Сьогодні в Україні відзначають останній день масниці. За українськими традиціями, масницю відзначали із варениками. Пропонуємо сьогодні рецепт вареників із маком від кулінара Євгена Клопотенка.
Якщо ви любите сир, то чому б не приготувати його вдома? Тим паче, що для приготування адигейського сиру потрібно всього два інгредієнти. Пропонуємо простий рецепт смачного домашнього сиру від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.
Якщо хочеться чогось смачненького, але не хочеться купу часу витрачати біля плити, то сьогоднішній рецепт – це саме те, що вам ідеально підійде. Кропивницька фудблогерка Наталі Конфєта розповідає як приготувати пиріг із сиром.
Учасник кулінарного шоу “Мастершеф” і студент з Кропивницького Андрій Малий в першому випуску 13-го сезону телешоу готував за авторським рецептом яблучні деруни. На прохання “Гречки” Андрій люб’язно поділився рецептом.
Якщо у холодильнику у вас є курятина, сир і зелень, то вже з цього можна приготувати смачну і ситну вечерю для всієї родини. Пропонуємо швидкий рецепт заливного пирога з м’ясом від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.
Гуляш — це рагу з тушкованого м’яса, приправленого солодкою паприкою, чорним перцем та томатною пастою. Проте якщо поексперементувати, то страва може отримати нові віддінки та смаки.
Спекти й поласувати тортом на вихідні, – завжди гарна ідея. Для випікання торта медівника потрібно запастись терпінням і часом. Але для того, щоб не випікати велику кількість ...
“Рокот крумплі” – традиційна Закарпатська страва, яка з угорської буквально перекладається як картопляна запіканка. її приготування не потребує багато часу, а необхідні продукти – прості та доступні.