кулінарія
житній квас

У літню спеку хочеться напою, який не лише смакує, а й швидко втамує спрагу. Пропонуємо приготувати вдома житній квас з м’ятою за одним з автентичних рецептів зі збірки «Смачна Кропивниччина».

15:40, 23 Червня, 2024

Сезон полуниці, соковитих вишень та черешень у розпалі. Якраз час поексперементувати і використати їх у низці страв та напоїв. Один з таких – ніжний кисіль. Сьогодні пропонуємо два варіанти киселя за рецептами від кулінара та блогера Євгена Клопотенка.

12:13, 16 Червня, 2024
пиріг галета з полуницею рецепт

Як приготувати ароматний пиріг зі свіжою полуницею без цукру? Своїм оригінальним рецептом пирога-галети з тонким тістом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.

16:39, 8 Червня, 2024

Кабачки гриль можуть стати чудовим доповненням до пікнінка або простою закускою на вечерю. Приготувати їх можна як на грилі, так і на звичайній пательні. Сьогодні на “Гречці” пропонуємо вам ознайомитися із рецептом приготування кабачків гриль за порадами фудблогера Євгена Клопотенка.

15:19, 1 Червня, 2024

Тушкована молода капуста — доступна і легка в приготуванні страва. Звісно, з молодої капусти можна готувати салати, голубці та безліч інших страв. Але якщо вам хочеться смачний ...

15:56, 26 Травня, 2024

Зелений борщ – це один з символів весни – такий смачний та приємно кисленький. Але його смаки також можуть бути різноманітними. Сьогодні пропонуємо вам ознайомитися із трьома оригінальними рецептами зеленого борщу від кулінарного блогера Євгена Клопотенка.

13:07, 18 Травня, 2024
смажені пиріжки з тонким тістом

Як приготувати швидко смачні і легкі пиріжки з тонким тістом, які стануть ідеальним варіантом для сніданку або перекусу? Своїм рецептом поділилася кропивницька фудблогерка Жанна Решетицька.

18:47, 11 Травня, 2024
рецепт паски української

Під час експедицій по Кіровоградщині етнопроєкт «Баба Єлька» зібрав місцеві рецепти різних страв, зокрема і великодніх пасок. Розповідаємо рецепт української паски, якому вже близько 200 років.

12:46, 28 Квітня, 2024

В Україні презентували новий збірник рецептур для шкільних їдалень від команди фуд-блогера та шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка. «Гречка» відібрала три найцікавіших, на думку редакції. 

10:48, 24 Квітня, 2024

Весна – час коли організми людей самі вимагають побільше вітамінів. Найбільше цього добра в овочах та фруктах. Як зробити корисне ще й смачним – пропонуємо дізнатися сьогодні у підбірці ТОП-5 корисних салатів від фудблогерки Жанни Решетицької.

14:12, 14 Квітня, 2024
сирні пампухи пончики

Якщо ви хочете приготувати смачний десерт і не стояти при цьому на кухні години, пропонуємо обрати сирні пончики, або пампухи. Пропонуємо простий рецепт пампух від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.

13:20, 7 Квітня, 2024
Вінегрет рецепт

Вінегрет – смачна і доступна в приготуванні страва. Існує багато версій походження цього салату, але історики сходяться на думці, що назва походить із французької мови та означає ...

15:55, 24 Березня, 2024

Сьогодні в Україні відзначають останній день масниці. За українськими традиціями, масницю відзначали із варениками. Пропонуємо сьогодні рецепт вареників із маком від кулінара Євгена Клопотенка.

14:03, 17 Березня, 2024
Сир адигейський домашній

Якщо ви любите сир, то чому б не приготувати його вдома? Тим паче, що для приготування адигейського сиру потрібно всього два інгредієнти. Пропонуємо простий рецепт смачного домашнього сиру від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.

18:44, 9 Березня, 2024

Якщо хочеться чогось смачненького, але не хочеться купу часу витрачати біля плити, то сьогоднішній рецепт – це саме те, що вам ідеально підійде. Кропивницька фудблогерка Наталі Конфєта розповідає як приготувати пиріг із сиром.

16:07, 2 Березня, 2024

Учасник кулінарного шоу “Мастершеф” і студент з Кропивницького Андрій Малий в першому випуску 13-го сезону телешоу готував за авторським рецептом яблучні деруни. На прохання “Гречки” Андрій люб’язно поділився рецептом.

15:40, 25 Лютого, 2024
пиріг з куркою

Якщо у холодильнику у вас є курятина, сир і зелень, то вже з цього можна приготувати смачну і ситну вечерю для всієї родини. Пропонуємо швидкий рецепт заливного пирога з м’ясом від кропивницької фудблогерки Жанни Решетицької.

15:29, 17 Лютого, 2024
приготувати гуляш

Гуляш — це рагу з тушкованого м’яса, приправленого солодкою паприкою, чорним перцем та томатною пастою. Проте якщо поексперементувати, то страва може отримати нові віддінки та смаки.

13:30, 10 Лютого, 2024

Спекти й поласувати тортом на вихідні, – завжди гарна ідея. Для випікання торта медівника потрібно запастись терпінням і часом. Але для того, щоб не випікати велику кількість ...

13:56, 3 Лютого, 2024

“Рокот крумплі” – традиційна Закарпатська страва, яка з угорської буквально перекладається як картопляна запіканка. її приготування не потребує багато часу, а необхідні продукти – прості та доступні.

15:41, 20 Січня, 2024