У Кропивницькому жінка після вживання в’яленої риби опинилась в лікарні

Опубліковано . в Здоров'я

Кількість переглядів - 1218

Учора, 12 вересня, до інфекційного відділення обласної лікарні Кропивницького госпіталізовано жінку з підозрою на ботулізм.
Про це повідомляє Кіровоградський обласний лабораторний центр.

Перші симптоми недуги з’явились 7 вересня, через 4 години після вживання в’яленої риби. Зі слів чоловіка потерпілої, даний продукт він придбав в одному з магазинів Кропивницького.
Перебіг захворювання на ботулізм лікарі констатують як середній.
З метою проведення діагностичного дослідження, до лабораторії особливо небезпечних інфекцій ДУ “Кіровоградський обласний лабораторний центр МОЗ України” доставлено кров хворої.
Багато хто з нас помилково вважає, що збудник ботулізму ховається лише в консервованих продуктах, але це не так. У рибі гіпотетично можливе створення анаеробних умов. Навіть якщо одна клостридія почне проростати зі спори — цього достатньо для зараження. Палички ботулізму містяться в кишківнику, а звідти дифундують у м’ясо.
Тож вкотре застерігаємо та не рекомендуємо вживати в’ялену, сушену та солону рибу. Якщо Ви все ж не можете втриматися від купівлі в’яленої риби, беріть тільки випотрошену, або філе. Не їжте реберця, віддайте перевагу спинці, так ймовірність зараження менша.
Пам’ятайте, що палички ботулізму прекрасно можуть почуватися у вакуумному пакуванні. Також, протягом найближчого часу, рекомендуємо зберігати касові чеки з місця придбання продукту.

Сподобалася стаття?
Реклама

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

мир тв