Здоров'я

МОЗ розповіло чим шкідливе надмірне вживання солі

. 3760

Чи ви колись помічали, скільки солі вживаєте щодня? Максимально рекомендована добова норма - 5 грамів, а це приблизно 1 чайна ложка. Люди, які виходять за цю норму, ризикують захворіти на серцево-судинні захворювання, переважно пов’язані з високим артеріальним тиском або серцевою недостатністю, повідомляє в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун.

Натомість суттєве обмеження вживання солі допомагає ефективно лікувати патологію серцево-судинної системи та нирок.

Якщо оцінити власну добову норму солі, то більшість із нас помітять, що їдять її більше, ніж здавалося. Згідно з дослідженнями понад 70% солі ми споживаємо у готових стравах або продуктах, які придбали в магазині.

Зазвичай найбільше солі додають у хліб, ковбасу, солоні та в’ялені м’ясні й рибні продукти, солоний сир, готові соуси й приправи. Щоби контролювати вміст солі у раціоні слід уважно читати етикетки цих продуктів: якщо сіль знаходиться на початку списку інгредієнтів, то це означає її надмірний вміст. Радимо замінити такі продукти на ті, що містять менше солі або ж на домашню їжу.

Більше про сіль та альтернативи на сайті МОЗ: http://moz.gov.ua/…/chomu-varto-obmezhiti-sil-v-racioni-i-j…

Поширюйте

Коментуйте


Реклама