Життя

Готуємо вдома галети з куркою та гарбузом (ВІДЕО)

. 6183

Автор першої непрофесійної кулінарної школи у Кропивницькому Галина Артеменко у курсі "Проста домашня випічка" сьогодні розповість як приготувати галети з куркою, гарбузом та спеціями карі.

 

gal3

Начинка для тіста особлива – з сезонним гарбузом, спеціями карі та відвареною курячим філе.
Гарбуз надасть галетам ніжний та приємний смак.

Базове галетне тісто:

• 90 гр. олії;
• 90 гр. води;
• 340 гр. борошна;
• 3 ч. л. цукру;
• 1,5 ч. л. розпушувача;
• дрібка соли.

Начинка:

• 450 гр. м’якоті гарбуза;
• 3 курячих філе відварених;
• спеція «Карі» за смаком;
• сіль, перець;
• олія.

Всі деталі приготування галетів дивіться на відео. Смачного!

Поширюйте

Коментуйте


Реклама