файно
Повідомлення
  • Lack of access rights - File '/images/files2/tb1.jpg'
  • Lack of access rights - File '/images/files2/tb1.jpg'

Банановий тарт - легко і дуже смачно (ФОТО)

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 2788


«Гречка» рекомендує спробувати смачний, легкий і солодкий банановий тарт!

Тісто
масло вершкове 130 г
жовтки 2 шт.
борошно 250 г.
цукрова пудра 60 г.
сіль

Начинка
банани 3 шт.
сметана 21 % жирності 1 склянка
цукор 130 г.
білки 2 шт.
ванільний цукор 1 шт.
крохмал 2 ч.ложки
горіхи

Отже, для тіста розм'якшене масло розтираємо міксером з цукровою пудрою до пишної піни, додаємо жовтки. Ще збиваємо, додаємо борошно і дрібку солі, замішуємо тісто. Загортаємо у плівку і кладемо на 15 хв в морозилку ( якщо не поспішаєте, то можна на годину в холодильник).
Тісто розкатуємо товщиною близько 5 мм. Викладаємо його в форму (вистачить на діаметр 20-25см). Якщо у вас лишаються рештки тіста — спечіть з нього печенюшки.

Викладаємо зверху очищений, порізаний кружечкам по 5 мм в товщину банан. В оригінальному рецепті такого не було, але дуже ражу присипати зверху крохмалем, бо банан дає дуже багато соку.

Сметану змішуємо із 30 г цукру і ванільним цукром та мажемо нею банани. Відправляємо тарт на 20 хв в духовку при 190℃.

Коли пиріг підпечеться зверху викладаємо білкову масу ( білки збиті в круту піну із цукром, як на безе), посипаємо січеними горішками за смаком і відправляємо ще на 10 хв в духовку!

Готово! Їсти радимо не гарячим, але свіжим!

G

Сподобалася стаття?

Реклама

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити