файно

Готуємо ніжний та легкий мандариновий курд

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 2196

Мандарини - один з найулюбленіших зимових фруктів.

 

f4eb4a 780x


Пропонуємо вам рецепт приготування ніжного та легкого мандаринового курду, опублікованого на сайті cookorama.


Смачний курд можна використати і як готову намазку на скибку батона чи з тостом, і в якості крему для тортів.

Інгредієнти:

мандарини - 4 шт.
цукор - 100 г.
масло вершкове - 20
яйця курячі - 2 шт.
Розраховано на 5 порцій

Приготування

З мандаринів зняти цедру та розтерти її з цукром. Вичавити із мандаринів сік та сполучити з цукром. Яйця збити виделкою.

Докласти до мандаринової маси, перемішати та залишити на 30 хвилин. Процідити через ситечко. Докласти вершкове масло.

На малесенькому вогні довести, постійно помішуючи, до закипання та готувати до загустіння(4-5 хвилин). Вистудити, помішуючи, а потім перекласти в баночки, закрити накривками та відправити в холодильник.

Смачного!

G

Сподобалася стаття?

Реклама

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити