Життя

Готуємо ароматний яблучно-грушевий тарт (ФОТО)

. 2835

Пропонуємо вам порадувати себе та своїх близьких смачним, ароматним яблучно-грушевим тартом, який готувати швидко, легко і приємно.

4d78f1 780x

Інгредієнти

Тісто
масло вершкове - 130 г.
жовтки - 2 шт.
цукрова пудра - 60 г.
борошно - 250 г.

Начинка
сметана 21 % жирності - 400 г.
цукор - 6 шт.
ванільна есенція
яблука - 2 шт.
груші - 2 шт.
кориця
крохмал

cbf0d2
Для тіста розм'якшене масло розтираємо міксером з цукровою пудрою до пишної піни, додаємо жовтки. Ще збиваємо, додаємо борошно і дрібку солі, замішуємо тісто. Загортаємо у плівку і кладемо на 15 хв в морозилку або на годину в холодильник. Взагалі тісто дуже зручне, адже його можна наготувати наперед, поділити на порції, а потім запросто, навіть після роботи балувати рідних смакотою.

Розкатуємо тісто товщиною 5 мм.Розраховане на форму діаметром 20-25 см. Із залишків завжди можна спекти пару печенюшок.

Яблука і груші середнього розміру очистити, порізати невеликими кубиками, посипати 3 ст.л цукру, корицею за смаком і крохмалем. Викладаємо на тісто.

Зверху викладаємо змішану з рештками цукру і ваніллю сметану.
Печемо орієнтовно 40хв при 175℃.

Смачного!

Поширюйте

Коментуйте


Реклама