Як застерегтися від гострих кишкових інфекцій

Опубліковано . в Життя

Кількість переглядів - 293

Держпродспоживслужба підготувала 5 основних правил профілактики гострих кишкових інфекцій.

 

ovochi

Правило №1. Чистота – понад усе
Обов’язково мийте руки після відвідування туалету Обов’язково мийте руки перед приготуванням їжі Ретельно мийте всі поверхні і кухонне приладдя Боріться з гризунами і комахами

Правило №2. Сире – окремо від готового
Зберігайте сире м'ясо , птицю і морепродукти окремо від інших харчових продуктів
Використовуйте для сирих продуктів окремі ножі і розробні дошки
Зберігайте продукти в закритому посуді, нарізно сирі і готові

Правило №3. Прожарювати і проварювати – як належить
Ретельно прожарюйте і проварюйте продукти Розігріваючи супи і борщі, доводьте їх до кипіння Готовність м’яса або птиці визначайте за кольором соків (вони мають бути прозорими)

Правило 4. Зберігати продукти в холодильнику
Не залишайте приготовлену їжу при кімнатній температурі понад 2 години
Зберігайте всі приготовлені страви в холодильнику
Не зберігайте їжу довго, навіть у холодильнику

Правило 5. Вживати лише свіжі і якісні продукти
Вибирайте свіжі продукти, без ознак псування Мийте фрукти і овочі чистою проточною водою
Не вживайте продукти, термін придатності яких минув Не готуйте страви у великих кількостях, з запасом. Для пиття використовуйте лише кип’ячену або бутильовану воду

 

G

Сподобалася стаття?

Реклама

Додати коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит.

У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Захисний код
Оновити

мир тв