Фуд-блогерка Галина Артеменко пропонує три рецепти гарбузових пирогів, які смакуватимуть вам осінніми днями.
Список інгредієнтів до рецептів
Насипний гарбузовий пиріг «3 склянки»
- 1 ст. борошна
- 1 ст. манки
- 1 ст. цукру (рекомендую взяти половину норми)
- дрібка солі
- 1 п. вершкового масла
- 800 г гарбуза
- 1 лимон (сік і цедра)
- 100 г цукру
Пиріг з гарбуза в американському стилі
Тісто
- 100 г пшеничного борошна + 50 г кукурудзяного борошна (або просто 150 г пшеничного)
- 100 г крижаного вершкового масла
- 50 г крижаної води
- цедра 0,5 лимона
- 0,25 ч. л. кориці
- дрібка солі
Начинка
- 500 г гарбузового пюре
- 200 г вершків 33%
- 100 г цукру
- 3 яйця
- цедра 0,5 лимона
- 0,5 ч. л. кориці
Гарбузовий торт без духовки
- 200 г гарбузового пюре
- 120 г цукру
- 1 яйце
- 2 ст. л. рослинного масла
- 320 г борошна + на підпис
- 5 г розпушувача
- 400 г сиру 10%
- 400 г вершків 33%
- 100 г цукрової пудри
- 1 ч. л. кориці
Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у
Поширюйте
Коментуйте
