Життя

Млинці і не тільки: у Кропивницькому відкрили заклад нового формату (ФОТО)

. 13873

«Сходи» - це заклад нового формату, який нещодавно відкрився у центрі Кропивницького. Тут низькі ціни, якісні продукти та атмосферна локація.

cxvv

Це нова закусочна від власників відомих у місті закладів «Ресторації Кропивницьких», «Scorini», «Шалений Патрік», «Пельмені-Вареники», «Kroppizza».

Перед входом до закладу млинець на вивісці каже тобі: «Візьми мене».

«Сходи – це місце, де зупиняється час. Млинці. Вино. І Всеодно» - лозунг закладу. Тебе зустрічають привітні дівчата, які допоможуть обрати начинку для млинця, порадять напій та розкажуть про новинки, акції. Приготують за п’ять хвилин страву і побажають гарного дня.

cxz

Тим закладам, які у нас вже існують, не вистачало такого формату закусочної. Тобто взяв з собою і поїв, або тут швидко перекусив. Всі інші заклади у нас іншої спеціалізації, – каже Анастасія Гліжинська, керівниця відділу маркетингу, – Давно була ідея з жовтим кольором, хотілось її втілити і тут всі пазли склались. У нас було нестандартне приміщення, політ нашої фантазії та молодіжний задум, який хотіли реалізувати. Вирішили, що тут має бути щось креативне, незвичне, тусовочне, яскраве місце. Зібравши це все отримали такий заклад.

У приміщенні цікаві сходи. Так з’явилась концепція і назва закладу.

Наша головна ціль, щоб млинці віддавали швидко і це було смачно. Ми створили смачний, але недорогий продукт, яким можуть насолодитись всі, – каже керуюча закладу Алла. – Готуємо з-під ножа на відкритій кухні – можете спостерігати процес приготування.

Це перший заклад у Кропивницькому, який спеціалізується на млинцях. Тут діє самообслуговування, тобто на першому поверсі гості отримують на підносі їжу і піднімають на гору. Також замовлення можна взяти з собою або замовити доставку.

Місце універсальне підійде як для студентів, так і для родин з дітками. Для смачної перерви під час напруженого робочого дня, зустрічі з друзями, побачення, перекусу під час прогулянки містом. Якщо працюєте не в центрі міста, і не встигаєте прийти по смакоту – вам доставлять її на офіс.

cxv

Інтер’єр – must visit, щоб зробити фото для інстаграму

Куди не стань, локація для фото, – каже Алла.

«Сходи» розташовані у історичній будівлі початку XIX століття по вулиці В’ячеслава Чорновола, 36/30. Ресторатори отримали напіврозвалене приміщення колишнього РАЦСу та повністю відновили його за півроку.

cxcx

«Сходи» вирішили не приховувати історичне походження приміщення. Головна концепція двоповерхової будівлі – це мармурові старовинні сходи. Анастасія каже, що всі архітектурні рішення зберегли.

Десь пофарбували, реставрували, удосконали, але нічого не руйнували, – додала Анастасія.

Реставрували історичну стелю, використавши акценти з насиченого жовтого кольору та двадцяти яскравих лампочок, які візуально збільшують приміщення. Навіть люстру вдалось відновити.

cx15

Дизайнери втілили головні ідеї власників: легкий формат, який підтримує настрій. Креативне, незвичайне, яскраве урбаністичне місце, в якому комфортно відпочити всім: від молоді до людей старшого віку.

Дизайнер дав основу, а ми своє бачення додали, – розповіла Анастасія.

Атмосферним це місце роблять елементи дизайну та декору: нейлонові вивіски, ілюстрації з трьома мавпами: «Don’t speak, Don’t See, Don’t Hear», квіти, постери та яскраві написи на сірих стінах.

cx12

Основні місця для гостей на другому поверсі: за дерев’яними столами, зручними диванчиками та дизайнерськими стільцями можуть сісти близько п’ятнадцяти людей. Велике вікно робить інтер’єр просторішим, а напроти нього віддзеркалюється велика металева сітка з нейлоновим написом.

«Сходи» – це інста-місце, з унікальними локаціями для ваших фото.

Що скуштувати?

Бренд-шеф Володимир Овчинніков гастрономічний наставник закладу. Під його керівництвом шеф-кухарр створив рецепт млинців. Тут є класичні смаки: курка-гриби, овочевий та сучасні з лососем, авокадо. Якісні та свіжі продукти для млинців отримують щодня.

Є три формати млинців: солоні, солодкі як у традиційному розмірі, так і XXL, де більше начинки. Млинці подають у зручній, брендованій упаковці.

Якщо чоловіки переважно беруть м’ясні, то серед жінок лідирує млинець «Філа» з лососем, сиром філадельфія, огірком, айсбергом та млинець «Італі» з авокадо, помідором, сиром моцарела, айсбергом та соусом песто.
Із меню: «Цезар», «Італі», «Овочевий», «Гратен» по 49 гривень. ХХЛ «Філа», «Барбекю», «М’ясний» та «Кінг» за 59 гривень.
Особливість закладу у тому, що млинець можна скласти самостійно. Міксуєте все на ваш смак – печериці, бекон чи лосось, айсберг, моцарелу, і соуси.

cxd

Серед іншого тут радять скуштувати солодкі млинці по 39 гривень. Є фрукти в шоколаді, брауні, нутела та банан, ванільний з вишнями.

Швидкість видачі замовлення: до 5 хвилин.

czx

До млинців вам допоможуть підібрати напій. Натуральна кава, цитрусовий чи імбирний чай, або ж вино.

За словами Анастасії, залежно від сезону додають нові напої. Так восени з’явився глінтвейн та вишнівка, яку готують самі.
Компот з вишні, морс з журавлини, цитрусовий лимонад також готують самі. Коштує 19 гривень.

До речі, є знижка на ранкову каву. До 11.00 ви можете взяти смачну каву за приємну ціну: американо, еспресо - по 8 гривень, лате та капучино – по 17 гривень.

У нас сучасний формат закусочної. Не просто чай і млинці, а й вино. Вино з кожним роком стає все більше популярним, тому додали його у нашу концепцію «Млинці. Вино. І всеодно». З’їв блинчик, випив вина і класний настрій на день, – додала вона. 

cxcxcx

Також «Сходи» долучились до бонусної програми Point. Можна накопичувати бонуси та розраховуватись ними в найкращих закладах міста.

Відвідати заклад можна у понеділок-четвер з 7:30 до 23:00. У п’ятницю з 7:30 до 24:00. У суботу-неділю з 9:00 до 24:00.
Адреса: вулиця Чорновола 36/30. Телефон: +380 66 611 36 60.

Інстаграм.

cx3

cx2

cx16

cx19

cx17

cx88

cxb

Реклама

Поширюйте

Коментуйте


Реклама