Життя

Десерт за 5 хвилин: кекс у кружці для коханих (ВІДЕО)

. 689

Фуд-блогерка Галина Артеменко підготувала два рецепти кексів у кружці, які можна приготувати за 5 хвилин. Побалуйте коханих у День Святого Валентина.

 keks v kruzhke v mikrovolnovke

 

Кекс "Три молока"

Складові

Кекс:

  • 5 ст. л. борошна
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
  • 3 ст. л. молока

Просочення:

  • 1 ст. л. з невеликою гіркою вареного згущеного молока або карамелі
  • 2 ст. л. топленого молока (можна взяти звичайне)
  • 2 ст. л. вершків 20%
  • збиті вершки для подачі

Приготування

Для просочення варене згущене молоко змішайте з вершками і топленим молоком.

У чашку всипте борошно, додайте розпушувач, сіль, цукор. Перемішайте.

Влийте в тісто розтоплене вершкове масло і молоко. Перемішайте до однорідності і зникнення сухих грудочок.

Готуйте кекс протягом 1 хвилини, якщо потужність вашої мікрохвильовки 1200 ват, якщо - 900 Ватт, тоді півтори хвилини.

Гарячий кекс проткніть в декількох місцях зубочисткою і вилийте раніше підготовлену просочення. Дайте йому увібратися.

Доповніть кекс збитими вершками.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці

Складові

Кекс:

  • 4 ст. л. борошна
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 0,5 ч. Л. розпушувача
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
  • 3 ст. л. молока
  • дрібка солі

Просочення:

  • 2 ст. л. шоколадного сиропу
  • 4 ст. л. вершків 20%
  • шоколад для подачі

Приготування

Шоколадний сироп змішайте з вершками до однорідності.
У чашці змішайте борошно, цукор, какао-порошок. Додайте сіль, розпушувач. Перемішайте для розподілу розпушувача.
Влийте до сухих інгредієнтів масло і молоко. Перемішайте до однорідності.
Чашку з тістом відправляйте в мікрохвильовку і готуйте кекс 1 хвилину при потужності 1200 ват або півтори хвилини при 900 ватах.
У готовому кекс зробіть кілька проколів зубочисткою і залийте його просоченням. Доповніть рубаним шоколадом.

Як відбувається приготування можна побачити на відео.

 

Поширюйте

Коментуйте


Реклама