У своєму фудблозі Галина Артеменко пропонує приготувати суп Том Ям – кулінарну візитівку тайської кухні.
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- 200-250 г креветок 130-150 г очищених
- 100 г вешенок
- 20 г сушених грибів шиітаке 130-150 г у готовому вигляді, або 10 г сушених білих грибів
- 4-6 коктейльних помідорів
- 200 г кокосового молока
- 60 г пасти для супу Том Ям
- 1 ст. л. рибного соусу або сіль до свого смаку
- сік 0,5 лайма
- для подачі за бажанням: відварений рис, кінза чи петрушка
Покрокове приготування супу у відео:
Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у
Поширюйте
Коментуйте
