Галина Артеменко у своєму відео-блозі «Жизнь вкусная» поділилась рецептом на святковий стіл - соковитої та ніжної індички.
- Для великої компанії така страва на свята – це ідеально. А для маленької... можна буде не готувати ще кілька днів, а з кістяка такої запеченої індички виходить неймовірно смачний бульйон, - говорить Галина, і наводить докладний рецепт з усіма тонкощами:
Інгредієнти:
- тушка індички – у цьому випадку 8 кг;
- розсіл для посолки: 10% солі + 2% цукру (5 л розсолу та каструля об'ємом 12 л);
Обмазування:
- 200 г вершкового масла;
- цедра та сік 1 апельсину;
- 2 ст. л. соусу теріяки або 2 ч. л. меду;
- 2 ч. л. сушеного часнику;
- 1 ч. л. сушеного розмарину.
Смачного вам, а більше рецептів дивіться на каналі Галини Артеменко «Жизнь вкусная».
- Яка чоловіча термобілизна найкраща?
- Працевлаштування у Львові: професії, що мають найбільший попит, та трудова міграція
Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у
Поширюйте
Коментуйте
