На городі або на підвіконні: як виростити зелень

Експертні поради під час вебінару надала керівниця агрохімічного напрямку компанії «Агріі Україна» Мирослава Подоляк.

За її порадами можна вирощувати зелень як на городі, так і на балконі. Лише у випадку вирощування на балконах варто купити якісний знезаражений ґрунт, радить експертка.

Петрушка

Сіють петрушку двічі на рік – восени і навесні.

З осені готують ґрунт. Він має бути пухкий, збагачений органікою  – 3-6 кг на квадратний метр.

Перед посівом потрібне мінеральне підживлення – до 100 г комплексних NPK на 1 кв. м. Також обробляють органічним фунгіцидом.

Щоб отримати ранні посіви петрушки навесні експертка радить насіння змочують і пророщують. Сіють на глибину не більше як 2,5 см. Сходи через 14-16 днів.

Перші сходи часто хворіють від холоду – тому пересівати або досівати. При цьому можна додати антистресан, наприклад, Фолік Аміновігор 30-40 мл на 10 л води.

Якщо є ураження хворобою – сіємо в іншому місці.

До речі, петрушка, як і вся зелень, накопичує нітрати, тому азотними добривами не зловживайте. Краще використовувати органічні добрива, наприклад, Leanum 70-80 мл на 10 л води.

Кріп

Кріп можна вирощувати від ранньої весни до пізньої осені.  Щоб отримати ранні посіви, кріп можна висіяти на зиму. Зимові посіви мають бути на 3-4 см, а весняні – 1,5-2 см.

Щоб отримувати протягом сезону свіжу, якісну рослину кріп треба садити поетапно. Також потрібно чергувати весняні й літні сорти. Перші посіви проводять, коли ґрунт прогрівається до 3-5 градусів. Наступні посіви роблять через кожні 10-15 днів. У березні-квітні, липні сіяють пізні сорти. У другій половині травня – початку червня сіють ранні сорти.

Зрізують при висоті 10-35 см. Одного посіву вистачає на два тижні.

Використовуємо мікродобрива під цибулю та часник. Можна вносити із поливом.

Фахівчиня радить використовувати кріп кущових сортів, які довше вегетують – 20-25 днів, а також не так швидше старіють.

Щоб отримати ранній кріп його можна сіяти під агроволокно.

Якщо є ураження хворобою, шкідниками – сіємо в іншому місці.  

Шпинат

За словами експерти, він легко вирощується. Це дуже рання зелень, бо її можна виростити вдома розсадою. Посіяти в касети і на початку травня садити розсаду. І вже за 20 днів отримати якісний шпинат. Загалом висаджують розсаду у відкритий ґрунт – у другій половині травня.

Сіють шпинат ранніх сортів у ґрунт у кінці квітня. Потім можна висівати насіння конвеєрним способом кожні два тижні. Від посіву до збирання – п’ять тижнів. Пізні сорти можна сіяти до середини серпня.

Можна чергувати висівання шпинату і садіння розсади, що дозволить мати свіжу зелень протягом усього сезону.

Шпинат вибагливий до кислотності.

Полив має бути постійний. У спеку та посуху – поливають тричі на тиждень.

Рослина дуже уражається хворобами і шкідниками, однак з ними у період вегетації хімічними способами боротися не можна. Тому боротьба з хворобами та шкідниками – це лише профілактика та удобрення.    

Рукола

Через короткий період вегетації руколу можна вирощувати протягом усього сезону. Вирощувати можна як на балконах чи підвіконнях, так і у відкритому ґрунті.

При цьому зверніть увагу, що смакові якості рослини відрізнятимуться якщо вона вирощена у відкритому чи закритому ґрунті.

Гострішу й ароматнішу руколу можна отримати у відкритому ґрунті влітку.

Ґрунт під руколу підготовлюють по аналогії з попередніми культурами.

Висівають протягом квітня-серпня також поетапно кожні два-три тижні. Посів на глибину 2 см. Ґрунт має прогрітися до 9-14 градусів.

Рукола швидко старіє.

Ранні сорти вирощують з розсади, наприклад, на підвіконні чи в тепличках.

Середній термін дозрівання – 20-35 днів.

Ділянка під руколу має бути без прямих сонячних променів.

Як іншу зелень руколу не можна обробляти ні фунгіцидами, ні інсектицидами. Обробляти можна лише насіння і лише органічними фунгіцидами.

Рукола страждає від шкідників. Однак у такому випадку посіви видаляють і садять нову.

Руколу варто підживлювати органічними добривами з поливом. Полив – три-чотири рази на тиждень.

«Гречка» також нагадує секрети вирощування огірків, перцю й баклажанів, цибулі, моркви, помідорів, буряка, капусти, гарбузів та кабачків, а також кавунів й динь. А ще для граних врожаїв варто знати правила сусідства овочів на грядках та періоди висадки овочів.