На Netflix з’явиться фільм-тревел «Борщ. Секретний інгредієнт» (ВІДЕО)
На Netflix, американському провайдері медійних послуг, який налічує 182 мільйони передплатників по всьому світу, 30 березня з’явиться українська документальна стрічка «Борщ. Секретний інгредієнт».
Цей український документальний фільм 2020 року є проєктом Наталки Якимович та режисера Дмитра Кочнєва за підтримки фонду USAID. Вперше фільм показали на каналі 1+1 в програмі Сніданок. Опісля того його дозняли та змонтували як кулінарний фільм-тревел, де всі сюжети з титрами англійською мовою.
В зйомках участь взяв відомий кулінар, фудблогер, український шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст та дослідник української кухні Євген Клопотенко. Опісля зйомок він подав до ЮНЕСКО запит стосовно визнання борщу нематеріальною спадщиною. І в липні 2022 року міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини вніс український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
У фільмі різні герої борщ готують в своїй місцевості: Карпатах та на військовій польовій кухні під Бердянськом, у їдальні ЧАЕС, в центрі Ужгорода, у резиденції художників, гуцульському селі, у ресторані Львова та в хаті пасічника біля кордону з Білоруссю.
Так, 23 серпня 2020 року охоплення фільму в етері 1+1 сягнуло 1 мільйону глядачів, у середньому фільм переглядали 160 тисяч людей.
