З іграми та вікторинами: як кропивницьких школярів навчають здоровому харчуванню
У Кропивницькому для учнів початкових класів проводитимуть уроки з основ здорового харчування. Для цього учителі пройшли онлайн-навчання, після чого міським школам передали 205 інтерактивних ігрових наборів – боксів «Здорове харчування» від ЮНІСЕФ. «Гречка» дізнавалася, чому навчатимуть учнів і що є в інтерактивному боксі.
Як повідомили у пресслужбі Кропивницької міськради, інтерактивні набори передали управлінню освіти міськради після Європейського регіонального саміту з реформи шкільного харчування, до якого долучилися і представники та представниці міськради.
Однією з умов отримання наборів було проходження вчителями онлайн-курсу «Основи здорового харчування для учнів 1-4 класів». Після цього 414 кропивницьких педагогів отримали підтверджуючі сертифікати, а адміністрації шкіл інтерактивні бокси для класів початкової школи.
Чому навчатимуть за допомогою інтерактивних наборів
У коментарі «Гречці» вчителька початкових класів ліцею імені Тараса Шевченка Олена Єрьоменко розповіла, що навчальний курс пройшла у листопаді. Він складався із чотирьох модулів тривалістю вісім годин.
«Курс безоплатний і доступний для охочих на освітній платформі EdEra. У ньому були відеолекції, завдання, три розроблені уроки для учнів початкової школи, презентації, матеріали для ігор. Як на мене, родзинкою цього курсу є те, що у ньому немає розподілу на корисні та шкідливі продукти: дітям пояснюється, у яких продуктах є корисні елементи та вітаміни, а у яких продуктах цього немає і чому вони калорійні та називаються екстра продуктами», — уточнила учителька.
За словами педагогині, загалом курс спрямований на те, щоб донести дітям важливість корисних звичок у харчуванні, пояснити принципи збалансованого харчування та навчити відрізняти корисну їжу від екстрапродуктів (продуктів, які піддаються термообробці).
«На минулому тижні ми власне отримали на гімназію сім боксів. Уроки з основ здорового харчування плануємо проводити у другому семестрі на класних годинах, уроках «Я досліджую світ», де деякі теми збігаються, а також на групі продовженого дня», — уточнила Олена Єрьоменко.
Зі слів учительки, інтерактивний набір містить настільні ігри та творчі активності, книжку з порадами.
Зокрема за допомогою гри «Сортувальник» діти навчатимуться розрізняти групи продуктів і сортувати їх за різними категоріями (овочі, цільнозернові, молочні та екстра продукти).
«За допомогою друкованих матеріалів та готових презентацій можна донести школярам, які корисні звички та правила можна сформувати у харчуванні. За допомогою інтерактивних наборів та презентацій можна пояснити, чим корисні сезонні овочі та фрукти і чому вони втрачають користь при термічній обробці. А також у форматі гри можна донести учням, чому при термообробці продукти втрачають корисні властивості та чим не корисні ковбаси, тістечка та інші кондитерські вироби», — зауважила педагогиня.
За її словами, за допомогою настільних ігор та розмальовок діти навчатимуться формувати так звану «тарілку здорового харчування» (з чого може складатись корисний перекус та які продукти мають бути на тарілці).
Нагадаємо, раніше «Гречка» повідомляла про те, як впроваджують освітню програму «Супергерої FAST», яка спрямована на обізнаність про інсульт у одній із шкіл Кропивницького.
