На Кіровоградщині від ботулізму померла пенсіонерка
77-річна мешканка с.Федорівки Кіровоградського району в тяжкому стані минулого тижня була госпіталізована в обласну лікарню з попереднім діагнозом ботулізм.
Літня жінка захворіла після вживання м’ясної тушонки, яку законсервувала в 2014 році. Селянка самотня, тож крім неї більше ніхто консерву не вживав, повідомляють на офіційному сайті ГУ Держспоживслужби у Кіровоградській області.
Хворій ввели протиботулінічну сироватку, однак це її не врятувало. Пацієнтка померла. Згідно з заключним діагнозом у жінки був ботулізм, тип Б, аліментарний, з важким перебігом.
Цього року це четвертий в області випадок захворювання на ботулізм, але перший смертельний. Усі п’ять постраждалих у трьох попередніх випадках пройшли стаціонарне лікування. Ці випадки були зареєстровані в Добровеличківському і Гайворонському районах, а також у м. Світловодську.
Чинниками передачі токсину ботулізму були продукти харчування домашнього виготовлення: м’ясний паштет, рибна консерва і в’ялена риба, яка, до речі, була куплена на стихійному ринку.
Довідка
Ботулі́зм – це гостре токсико-інфекційне захворювання, яке зумовлює токсин Clostridium botulinum. Захворювання зазвичай розвивається, коли людина вживає забруднену токсином їжу, тобто якщо в харчовому продукті виникли анаеробні (безкисневі) умови. Найчастіше це в’ялена або слабо просолена риба, ковбаса, шинка, м’ясні, рибні, овочеві, грибні консерви.
