У Кропивницькому дивуватимуть кулінарними стартапами (ФОТО)
15 вересня на «Козачому острові» розгорнуть свої кулінарні локації до 30 закладів харчування. Вони запропонують гостям та жителям міста понад сотню страв української, європейської та азійської кухні.
Про це розповіли під час прес-конференції, присвяченій проведенню в рамках святкування Дня міста фестивалю вуличної їжі. Такий фест стартуватиме в нашому місті вдруге.
– Цього разу ми ліпше підготувалися. Адже під час першого фестивалю очікували на тисячу відвідувачів, а їх було 10 000, – каже президент Клубу рестораторів Олександр Бронза.
Наразі організатори фуд-фесту очікують до 20 тисяч відвідувачів.
Загалом учасники фестивалю також зможуть взяти участь в майстер-класах, конкурсах, дегустаціях.
Чекають на відвідувачів і гастрономічні стартапи, зокрема, італійська їжа та молочний бар з використанням органічного молока.
На поціновувачів здорової їжі чекають безглютенове та безлактозне меню.
– Проведення такого фестивалю позитивно впливає на туризм, – відзначає начальник управління з питань економічного розвитку, торгівлі та інвестицій міськради Андрій Паливода.
Фестиваль стартує у суботу, 15 вересня, о 10:00 і триватиме до 22:00.
