Курячі гомілки з італійськими травами
Курочка – це завжди смачно. Проте, іноді хочеться оновити рецепт традиційний рецепт. ось варіант смачної і ароматної вечері. Готується швидко і легко.
Інгредієнти
курячі гомілки 4 шт.
сметана 4 ст. ложки
сіль 0,5-1 ч. ложок
суміш перців мелена
суміш сухих трав “італійські трави” 1 ч. ложка
сир твердий 30-50 г
часник (зубок) 3-4 шт.
Розраховано на 4 порції
Часник ріжемо дрібними кубиками. Додаємо сметану, італійські трави (перець червоний солодкий шматочками, часник сушений, зелень петрушки сушена, орегано, зелень базиліка, цибуля ріпчата сушена, розмарин, кмин) – суміш продається у відділі спецій, перець за смаком, сіль.
Вимішуємо і додаємо тертий на дрібну терку сир.
Гомілки проколюємо виделкою, обмазуємо сумішшю.
Накриваємо фольгою і випікаємо 40хвилин при 200С. Потім зняти фольгу і поставити в духовку на функцію «гриль» поки не прирумяниться (10-20хв).
Смачного!
