Уже плануєте новорічне меню? Фудблогерка з Кропивницького Галина Артеменко розповідає як приготувати тематичні закуски: пиріг з зеленню у вигляді ялинки, гірлянди з фрикадельками та сирна куля-шишка.
З рецептами смачних і ситних закусок кулінарка ділиться у своєму фудблозі “Жизнь вкусная”.
Рецепти закусок на Новий рік
Тісто на два рецепти:
- 320 г борошна
- 200 г води
- 1 ст. л. рослинного масла (15 г)
- 1 ст. л. цукру (15 г)
- 1 ч. л. без гірки солі (3 г)
- 1 ч. л. сухих (3 г) або 10 г пресованих дріжджів
Пиріг «Ялинка» (начинка)
- 100 г твердого сиру
- 30-40 г петрушки
- 3 зубчики часнику
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- сіль і перець
- яйце для змащування
«Гірлянди» з фрикадельками (начинка)
- 500 г будь-якого фаршу
- 100 г твердого сиру
- 100 г черствого хліба
- 1 цибулина
- 2 яйця
- італійські трави або орегано
- сіль і перець
- яйце для змащування
Сирна куля «Шишка»
- 200 г твердого сиру
- 200 г вершкового сиру
- 100 г сметани
- 100 г варено-копченого бекону/грудинки
- 2-4 стебла зеленої цибулі
- сіль і перець
- 100 г мигдалю
Детальний процес приготування у відео:
- Варіанти квіткових композицій для коханої дівчини
- Як вибрати подарунок для людини, у якої все є: топ порад
Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у
Поширюйте
Коментуйте
