На підприємстві з виробництва м’яса на Кіровоградщині знайшли гризунів і м’ясо на підлозі
Спеціалісти Кіровоградського районного управління Держпродспоживслужби області виявили низку порушень законодавства в сфері безпечності харчових продуктів у ТОВ «Прибуткова справа».
Як повідомляє прес-служба відомства, порушено поточність технологічних процесів; обладнання та інвентар, з якими контактують харчові продукти, брудні та містять залишки крові, жиру, частки попередніх продуктів та відходів тваринного походження; первинна продукція (м’ясо, субпродукти) зберігається на підлозі без підтоварників; виробничі приміщення знаходяться в незадовільному санітарно-гігієнічному та санітарно-технічному стані, не проводиться боротьба з гризунами, сліди життєдіяльності яких було відмічено. Такі порушення можуть призвести до появи ризику забруднення продукції та створити небезпеку для здоров’я людей і тварин.
На підприємство наклали штраф у сумі 41 730 грн. Його роботу було тимчасово припинено, а також надано припис про усунення виявлених порушень.
