Кіровоградцям до святкового столу(рецепт)

19:00, 07 Березня, 2013

Завтра кіровоградці святкуватимуть 8 березня! Щоб приготувати до святкового столу? Це питання задає собі ледь не кожен.

 

Якщо ви обіцяли коханим жінкам до свята зірку з неба, а дістати її покищо не вдалось, можете порадувати дам простим у приготуванні, ніжним вершковим тортом із шоколадними зорями.

Інгредієнти
Бісквіт
яйця курячі 6 шт.
цукор 300 г
борошно 200 г
ванільні есенція
коньяк 1 ст. ложка

Крем
вершки сухі (пачка) 2 шт.
молоко 300 мл
варення малинове 400 г

Декор
шоколад молочний 100 г
цукерки шоколадні 3 шт.

 Яйця збити в густу піну, поступово всипати цукор, не припиняючи взбивати.

Додати ванільну есенцію і просіяне борошно. Взбивати доки на поверхні тіста не почнуть з«являтись повітряні пухирці.

t2

В роз’ємну форму діаметром 24см, добре змащену маслом і посипану борошном, вилити тісто. Випікати приблизно 40хв при 200С.

t3

Бісквіт дістати і остудити.

t4

Розрізати на 3-4 коржі.

t5

Сухі вершки залити молоком у пропорції зазначеній на упаковці і взбити до густої піни. Додати 3 столові ложки варення.
 Коньяк розвести склянкою води. Кожен корж змочити водою з коньяком, намазати варенням, а потім жаром крему.
На дошку викласти трафарет з зірочками.Зверху покласти пергамент. Розтопити шоколад і шприцем помалювати зірочки і шоколадні потьоки. дати застигнути в холодильнику.
Шоколадну цукерку потерти на дрібну терку, обсипати нею боки торту. Зверху і з боків прикрасити шоколадними фігурками.

t7

Все готово!

Останні новини по темі
У Кіровограді нардепи обговорили архітектуру, перейменування та генплан(ФОТО)
donniy1
Два ДТП з вини пішоходів. Одна трагічна
Читайте також

Вісім років тому, 14 липня 2016 року, Кіровоград офіційно перейменували на Кропивницький. “Гречка” вирішила згадати ключові етапи перейменування міста....

10:45, 14 Липня, 2024

Бананове морозиво – це простий десерт, який можна приготувати вдома за лічені хвилини, і який у спекотну погоду стане справжнім порятунком. Для цього вам знадобиться всього кіль...

09:51, 14 Липня, 2024

«Кіровоградобленерго» опублікувало графіки відключень за чергами, які запровадили на Кіровоградщині у неділю, 14 липня....

20:28, 13 Липня, 2024