Користь і смак: салат-коктейль «Рибний день»
Шпроти — моя любов з дитинства. Їла б їх і їла. Проте, якщо раніше вони були розкішшю і лише на свята, то зараз бутербродами зі шпротами гостей не здивуєш. А ось такий салатик виглядає цікаво і смакує дуже «шпротно».
Інгредієнти
шпроти консервовані
150 г
кукурудза консервована
5 ст. ложок
цибуля ріпчаста
1 шт.
сир твердий
100 г
яйця курячі
1 шт.
олія
4 ст. ложки
Розраховано на 3 порції
Інгредієнти
шпроти консервовані
150 г
кукурудза консервована
5 ст. ложок
цибуля ріпчаста
1 шт.
сир твердий
100 г
яйця курячі
1 шт.
олія
4 ст. ложки
Шпроти витягти з олії, розламати на 2-3 частиниі викласти в бокал. В мене вийшло по 4 крупних шпроти на порцію.
Сир потерти на крупній терці. Частиною сиру посипати шпроти.
Змішати дрібно нарізану кубиками невелику цибулину і кукурудзу і викласти поверх сиру.
Зверху знову посипати сиром.
Яйце зварити вкруту. Коли вистигне, витягти жовток і розтоптати з олією від шпротів виделкою.
Полити сумішшю салат.
Все готово!
