Другий Міський Чемпіонат бариста відбудеться у Кропивницькому

Місце проведення: м Кропивницький, Скарбничка, прес-клуб Wake up.

Головною метою Чемпіонату є об’єднання всіх прихильників якісного напою на основі кави, зміцнення кавового руху на території України.

Чемпіонат Бариста є найскладнішим і найпрестижнішим з усіх кавових змагань. За п’ятнадцять хвилин учасник повинен презентувати себе і свою каву, приготувати три четвірки напоїв: 4 еспресо, 4 капучіно і 4 авторських напої.

Другий міський Чемпіонат бариста Кропивницький проводиться за правилами Світового Чемпіонату Бариста.

Головний суддя чемпіонату – Руслан Карелашвілі

Сенсорні судді- Дмитро Леник, Аліна Вітренко (будуть додаватися).

У кафе і ресторанах, в готелях і аеропортах, скрізь люди хочуть отримувати найкращу каву. Практично всі заклади готують каву способом еспресо.

Цей захід, який проводиться з метою підвищення еспресо культури в Україні, де свої вміння суддям і глядачам демонструватимуть учасники з різних кав’ярень Кропивницького.

Додатковий файл для скачування:

* Правила і регламент

офіційне джерело

Чемпіонати надихають учасників на підвищення майстерності і поліпшення якості напою.

Устаткування чемпіонату:

Кавова машина – La Marzocco fb 80 2gr (температура на групі 94С).

Гріндер – Malhkoning K30 Vario (1420 обертів в хвилину, діаметр жорен 64мм).

Також в зоні проведення чемпіонату, свої brew bar виставлять Kex bar і Дві Кави (учасники будуть додаватися) гостей пригощатимуть смачною кавою.

Ціна вхідного квитка 50 грн. Квитки можна буде придбати в Kex bar і Дві Кави.

Ціна участі 500 грн. 70% грошей – призовий фонд. Попередня реєстрація учасників проводиться до 25.02.2018 (включно). Необхідно завантажити файл-форму реєстрації, заповнити і вислати на електронну пошту partyfon@ukr.net

Додаткову інформацію можна отримати за номером 095-006-42-06 Андрій.