Як застерегтися від гострих кишкових інфекцій

17:30, 27 Листопада, 2018

Держпродспоживслужба підготувала 5 основних правил профілактики гострих кишкових інфекцій.

 

Правило №1. Чистота – понад усе
Обов’язково мийте руки після відвідування туалету Обов’язково мийте руки перед приготуванням їжі Ретельно мийте всі поверхні і кухонне приладдя Боріться з гризунами і комахами

Правило №2. Сире – окремо від готового
Зберігайте сире м’ясо , птицю і морепродукти окремо від інших харчових продуктів
Використовуйте для сирих продуктів окремі ножі і розробні дошки
Зберігайте продукти в закритому посуді, нарізно сирі і готові

Правило №3. Прожарювати і проварювати – як належить
Ретельно прожарюйте і проварюйте продукти Розігріваючи супи і борщі, доводьте їх до кипіння Готовність м’яса або птиці визначайте за кольором соків (вони мають бути прозорими)

Правило 4. Зберігати продукти в холодильнику
Не залишайте приготовлену їжу при кімнатній температурі понад 2 години
Зберігайте всі приготовлені страви в холодильнику
Не зберігайте їжу довго, навіть у холодильнику

Правило 5. Вживати лише свіжі і якісні продукти
Вибирайте свіжі продукти, без ознак псування Мийте фрукти і овочі чистою проточною водою
Не вживайте продукти, термін придатності яких минув Не готуйте страви у великих кількостях, з запасом. Для пиття використовуйте лише кип’ячену або бутильовану воду

 

Останні новини по темі
Кропивницький дзюдоїст виборов «бронзу» на міжнародному турнірі в Польщі (ФОТО)
2018 11 26 j2
teplo
На Кіровоградщині деякі школи та дитсадки відключені від тепла
Читайте також

На Кіровоградщині Петрівський районний суд виніс вирок в’язню, який під час відбування покарання у колонії вдарив наглядача....

11:40, 15 Липня, 2024

З вересня 2025 року вступає в дію постанова уряду про проведення базової загальновійськової підготовки в закладах вищої освіти всіх форм власності. Пояснюємо, хто має право відм...

11:39, 15 Липня, 2024

В Олександрії, що на Кіровоградщині 50-річний чоловік ганявся за дружиною і погрожував їй гранатою. Станом на понеділок, 15 липня він затриманий і очікує обрання йому запобіжног...

10:03, 15 Липня, 2024