Як приготувати ідеальний кетчуп (ВІДЕО)
16:18, 28 Серпня, 2021
Фудблогерка Галина Артеменко у своєму блозі «Жизнь – вкусная» поділилась рецептом домашнього кетчупу на зиму.
Інгредієнти:
- 1 кг помідорів
- 2 яблука
- 1 ст. л. оцту
- 0,5 ч. л. солі
- 6 горошин чорного перцю
- 6 горошин запашного перцю
- 2 бутони гвоздики
- 2 коробочки кардамону
- 1 зірочка бадьяну
- 1 ч. л. орегано або суміші італійських трав
- 1 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. часнику
- 0,5 ч. л. куркуми
- 0,25 ч. л. кориці
- 0,25 ч. л. мускатного горіха
Приготування на відео.
Нагадаємо, фудблогерка поділилась легким, простим способом заготовки на зиму помідорів без оцту, цукру і стерилізації.
