Круглий стіл до Всесвітнього Дня Води
22 березня о 14.00 в екологічному інформаційно-тренінговому центрі ОУНБ ім. Д.І. Чижевського відбудеться круглий стіл “Вода і безпека харчування”
Захід присвячено Всесвітньому Дню води, який проголошено Генеральною Асамблеєю ООН 22 березня 1993 року.
Метою проведення круглого столу є привернення уваги міжнародного співтовариства до взаємозв’язку між якістю води, умовами її використання та продовольчою безпекою.
Для забезпечення нормальної життєдіяльності людини потрібні продукти харчування необхідної кількості та якості. Серед них особливе місце належить воді, без якої ніщо живе не може існувати. Воду людина споживає і як окремий продукт харчування, і як компонент продовольчих товарів. Воду використовують для вирощування сільськогосподарської продукції, її переробки, приготування їжі, а також як засіб гігієни та лікування.
Зважаючи на багатофункціональність води та її значення для підтримання життя і здоров‘я людини, питання її ролі у гарантуванні продовольчої безпеки набуває особливої актуальності.
Якість продуктів харчування, навіть найкорисніших, у великій мірі залежить від якості води, що використовується при вирощуванні та виробництві харчових продуктів. А від них залежить наше здоров’я і якість життя.
Тема, що пропонується до розгляду, має на меті:
привернути увагу до водних ресурсів як важливої складової виробництва продуктів харчування;
підвищити екологічну свідомість та обізнаність громадськості щодо проблем якості та використання води;
консолідувати зусилля, спрямовані на збереження водних ресурсів та їх заощадливого використання.
В роботі круглого столу візьмуть участь представники державних установ та члени громадських організацій, а саме: обласного управління водних ресурсів, управління охорони здоров‘я, санітарно-епідеміологічної служби, управління охорони навколишнього природного середовища в Кіровоградській області, державної екологічної інспекції, житлово-комунального господарства, спеціалісти “Кіровоградводоканалу”, екологи, викладачі ВНЗ та інші.
Захід відбудеться у відділі документів з питань економіки, виробництва, природничих наук, де також запрошуємо переглянути книжкову виставку „Її величність вода”, яку бібліотекарі підготували до Всеукраїнського Дня водних ресурсів.
Фото звідси