Підприємець з Кіровоградщини сплатив понад 18 тисяч штрафу

Підприємцю з Новомиргородського району довелося сплатити понад 18 тисяч гривень за порушення вимог законодавства з безпечності харчових продуктів.
Як повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби в Кіровоградській області, в ході проведення планової перевірки магазину було виявлено низку порушень. Однак підприємець не виконав вимоги припису за що йому і довелося сплатити штраф.
Зокрема в магазині на стінах і стелі – тріщини, над полицями з харчовими продуктами місцями обсипалася штукатурка, що може призвести до забруднення харчових продуктів. Також не витримується товарне сусідство – в одній морозильній камері зберігаються молочна продукція та ковбасні вироби. Крім того, відсутні термометри в морозильній камері, холодильниках та холодильних вітринах, у яких зберігаються харчові продукти; на стаціонарному датчику температури з боку реалізатора зафіксована позначка плюс 15°C, тоді як ковбасні вироби повинні зберігатися в холодильній камері при температурі від 0 до плюс 6°C.