Кіровоградщина в четвірці виробників морозива в Україні
Кіровоградська область в четвірці найбільших регіонів-виробників морозива в Україні.
Як повідомили в пресслужбі ГУ Держпродспоживслужби області, за 4 місяці 2021 року експорт українського морозива склав 2,3 тис. тонн, що на 20% більше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Українське морозиво експортується в понад 50 країн світу. Найбільше – до Молдови, Китаю, Ізраїлю, Болгарії, Литви та Чехії. До країн Євросоюзу в поточному році експортували 1077,4 тонн або 46,8% від загального обсягу експорту.
Найбільшими регіонами-виробниками морозива в Україні у відсотковому відношенні від загального обсягу виробництва за 6 місяців 2021 року є:
- Житомирська (46,1%),
- Харківська (18,8%),
- Дніпропетровська (14,8%),
- Кіровоградська (6,9%) області.
За інформацією Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» всього в Україні виробляється понад 900 видів морозива. Структура асортименту така: з комбінованим складом – 55,4%, пломбір – 22,4%, вершкове – 11,3%, молочне – 1,8%, плодово-ягідне – 9,1%.
