Молочні продукти світових стандартів виготовляють з «Петриківського молока»
Молочно-товарний комплекс «Петриківське молоко» у селищі Нова Прага Олександрійського району, що на Кіровоградщині – це перший в Україні комплекс ефективного виробництва з інноваційними проектними рішеннями, будівництво якого було реалізовано товариством з обмеженою відповідальністю «УкрАгроКом».
Реалізація даного проекту обійшлась компанії в понад 250 млн. грн.
Кіровоградським та олександрійським журналістам випала нагода відвідати не реконструйований, а зведений на місці старого саду майже два роки тому комплекс, який сьогодні займає площу у 56 гектар, на яких розташовані корпуси для перебування корів, два доїльні блоки та комбікормове виробництво. МТК «Петриківське молоко» розрахований на утримання 5 000 голів великої рогатої худоби, з них 2 400 корів. Потужність виробництва становить 70 тонн молока за добу. На сьогодні загальне поголів’я ВРХ становить 2 084 тварини, з них 1291 корова.
Приділяючи особливу увагу чистопородності корів для покращення генетичного потенціалу і подальшого збільшення поголів’я молочного стада, компанія «УкрАгроКом» першою в Україні підписала угоди з Францією і Канадою на поставку нетелів. Першу партію із Франції було завезено у листопаді 2012 року, першу партію із Канади (повітряним шляхом) – у травні 2013 року. Нині працівники молочно-товарного комплексу прагнуть поповнювати поголів’я власними коровами.
За останні роки керівники і провідні спеціалісти «УкрАгроКому» неодноразово їздили за кордон, вивчати і переймати досвід у молочному виробництві далекого і ближнього зарубіжжя. На комплексі зараз працює 112 робітників (25% з них з вищою освітою) – це мешканці сіл Нова Прага, Головківка та міста Олександрія. Середня заробітна плата у доярів-операторів комплексу складає 4,5-5 тисяч гривень, доглядачів тварин 3,3-3.7 тисячі гривень, а спеціалісти ветеринарної медицини отримують від 4,5 до 7 тисяч.
Якщо говорити мовою цифр, то за 8 місяців поточного року надоєно молока – 7 575 тонн, отримано телят – 715. Прогнозований надій на 1 корову за рік – 8 900 кг. Якість молока відповідає найвищим світовим стандартам і використовується для виготовлення дитячого харчування. Так, наприклад, сьогодні «Петриківське молоко» співпрацює з Баштанським молокозаводом, який виробляє дитячу молочну продукцію та з підприємством «Лакталіс» – лідером по виробництву сирів.
На сьогоднішній день комплекс є постачальником молока для вітчизняних підприємств-переробників, які експортують свою продукцію до країн Євросоюзу.
Фото Олени Карпенко
