На Кіровоградщині переробляють кінський каштан: яким чином та де його використовуватимуть
У селі Липняжка, що на Кіровоградщині, приймають та переробляють каштани для українських та закордонних фармацевтичних компаній. Наразі для заготівлі планують зібрати майже 70 тонн каштанів.
Як повідомляє інформаційне агентство «АgroNews.ua», сировину з каштанів відправляють до Китаю, США, Польщі, Німеччини, Чехії та Болгарії.
«Українська продукція має попит, оскільки у ній мало гербіцидів та отрутохімікатів. 90% – це дикорос, який цінується набагато більше, ніж продукція, вирощена на плантаціях», — зазначив керівник підприємства, яке займається переробленням та заготівлею каштанів Петро Халазій.
За словами технологині з перероблення лікарської сировини Анни Ахмет, ціна каштана залежить від його обсягів. Так, якщо каштан здає гуртовий заготівельник, то його вартість сягає до десяти гривень за кілограм. Якщо каштан здають місцеві мешканці вроздріб, то ціна каштанів варіюється від шести до семи гривень.
«Із 70 тонн, що запланували переробити, 46 тонн вже прийняли на переробку. Вони — в процесі обробки», — уточнила вона.
За її словами, переробка починається із подрібнення каштанів, потім його сушать. Потужність та розмір сушарки дозволяє одночасно завантажити майже вісім тонн сировини. Сушарку опалюють відходами соняшника, зважаючи на бюджетність.
«Зважаючи на вологу та прохолодну погоду, каштан буде сохнути півтори доби при температурі 60-80 градусів. Якісна сировина – це сухий каштан, світло-жовтого кольору, без цвілі та потемнінь», — уточнила технологиня.
Де використовують кінський каштан
Надалі каштани використовують для виготовлення ліків та косметики, які використовують від набряків та запалення. Засоби мають знеболювальні та судинозміцнювальні властивості.
«У кінського каштана корисна кора, квіти й самі плоди. В його коричневій шкірці міститься вітамін K, який зміцнює судини. На основі каштана фармацевтика виготовляє пігулки, капсули, свічки та розчини для ін’єкцій», — зазначила керівниця фармацевтичного підприємства Жанна Стручковська.
Нагадаємо, «Гречка» повідомляла раніше, у Кропивницькому в освітньо-культурному просторі «Гончаренко центр» оголосили про збір каштанів на підтримку «Добромиру».
