Аби порозумнішати, треба правильно харчуватись

Звичайно, не лише споживання певного виду продуктів забезпечить вам додавання так званого розуму. Інтелект потрібно розвивати й іншими всім відомими способами. А от якщо до свого раціону ви додасте жирну рибу, молочні продукти, бобові культури та томати, то безсумнівно розвиток вашого мозку покращиться. Принаймні, так повідомляють американські вчені.
Вони з’ясували, що зокрема у жирній рибі міститься достатня кількість Омега-3. Саме цей елемент сприяє виробленню сірої речовини. Що стосується молочних продуктів, то їх компоненти відмінно засвоюються клітинами мозку, в результаті чого в них поліпшується обмін. Безсумнівно, це відразу позначається на інтелектуальній діяльності. Даний момент був доведений експериментально: люди, які щодня вживають молоко, показують набагато кращі досягнення щодо пам’яті і логічного мислення.
З бобовими культурами також все очевидно, адже це джерело фолієвої кислоти та вітаміну В. Тут дані компоненти не прямо впливають на інтелектуальну діяльність, а додають інші якості. Вони зміцнюють вашу пам’ять, що важливо. А в томатах вчені знайшли лікопін (антиоксидант). Цей елемент поглинає негативну дію радикалів на мозок. Причому, якщо ви піддаєте томати термічній обробці (у пароварці, наприклад), то кількість даних антиоксидантів тільки збільшиться. Також цей елемент змушує організм очищатися, а шкіру – ставати молодшою.
Тепер, знаючи настільки важливий секрет харчування, ви зможете скласти свій раціон так, що клітини мозку працюватимуть на максимально можливій потужності.
Олег БАЗАК