Десерт на вихідні: шоколадний кекс з грушею
Осінь, груші і шоколад – найкраще поєднання! Тому, пропонуємо побалувати себе і близьких у вихідні швидким десертом.
Інгредієнти: яйця 2 шт., масло вершкове 100 г, цукор 120 г, борошно пшеничне 40 г, какао 25 г, шоколад чорний
50 г, горіхи грецькі 4 ст.ложки, груші2 шт.
Розраховано на 4 порції.
Яйця, цукор і розтоплене вершкове масло збити добре в білу піну. Додати борошно і какао, збити до однорідності. Розкласти тісто в 4 змащені маслом формочки, зверху встромити шматочки очищеної і порізаної груші, посипати крупно поламаним шоколадом і притрусити січеними горіхами.
Відправити пудинг на 20-25хв в духовку при 180℃.
Їсти його добре теплим, коли м’яке тісто поєднується із соковитою грушею і гарячим шоколадом.
Якщо ви не зїли страву одразу – можна підігріти в мікрохвильовці перед вживанням.
