До новорічного столу: рецепт шоколадної ялинки із листкового тіста
До Нового року лишились лічені дні, а тому багато хто планує приготувати цікаві та оригінальні страви. Сьогодні на «Гречці» вашій увазі пропонуємо покроковий рецепт шоколадної ялинки, яка готується із листкового тіста. До її приготування можна долучити навіть дітей.
Як зазначає кулінар та фудблогер Євген Клопотенко, така випічка доречно виглядатиме на новорічному столі. А готується вона дуже швидко і просто.
Інгредієнти для новорічного печива:
- 500 грамів листкового тіста;
- 85 грамів шоколаду;
- 30 грамів вершкового масла;
- цукрова пудра для подачі.
Як приготувати новорічну ялинку із листкового тіста
Розморозьте 500 грамів листкового тіста та викладіть його на пергаментний папір. Виріжте ножем форму двох однакових ялинок, як на фото.
Змастіть обидві ялинки 35 грамів розтопленого масла.
Одну із ялинок присипте 85 грамами тертого шоколаду та накрийте її зверху другою ялинкою.
Зробіть надрізи, перпендикулярні “стовбуру” майбутньої ялинки.
Кожну гілочку загорніть у форму спіралі.
Перекладіть ялинку на деко разом із листком пергаментного паперу. А з обрізків тіста, за бажанням, можна вирізати печиво у форму маленьких ялиночок чи інших геометричних фігур.
Запікайте печиво протягом 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовки. Перед подачею присипте цукровою пудрою.
