Дуже шоколадне печиво для улюблених гостей (ФОТО)
Хрумке зверху, ніжне і розсипчасте всередині та дуже шоколадне. Словом мрія шоколадоманів, шоколадоголіків, і шоколадофілів, а не печиво.
Складники: масло вершкове (маргарин) 250 г, яйця курячі 1 шт., есенція ванільна, сіль 1/4 ч. ложки, сода харчова 1/4 ч. ложки, розпушувач тіста
1/4 ч. ложки, какао 70 г, горіхи 50 г, шоколад чорний 100 г, борошно 1 склянка, цукор 200 г
Розм’якшене масло розтираємо з цукром, додаємо яйце, ванільну есенцію і збиваємо до однорідної піни. В окремій мисці ретельно змішуємо какао, борошно, сіль, соду і розпушувач. Додаємо до масла і замішуємо однорідне тісто.
Горіхи і шоколад дрібно кришимо і додаємо в тісто.
Формуємо кульки розміром з грецький горіх, а з них виліплюємо круглі печенюшки 507мм завтовшки. Викладаємо на деко і печемо 10-15хв при 180℃.
Даємо вистигнути і готово!
А ще, якщо вірити американським фільмам, саме таке печиво з молоком залишають маленькі американці у Різдвяну ніч для Санта Клауса, який приноситиме їм подарунки.
