Готуємо вдома галети з куркою та гарбузом (ВІДЕО)
14:10, 19 Січня, 2017
Автор першої непрофесійної кулінарної школи у Кропивницькому Галина Артеменко у курсі “Проста домашня випічка” сьогодні розповість як приготувати галети з куркою, гарбузом та спеціями карі.
Начинка для тіста особлива – з сезонним гарбузом, спеціями карі та відвареною курячим філе.
Гарбуз надасть галетам ніжний та приємний смак.
Базове галетне тісто:
• 90 гр. олії;
• 90 гр. води;
• 340 гр. борошна;
• 3 ч. л. цукру;
• 1,5 ч. л. розпушувача;
• дрібка соли.
Начинка:
• 450 гр. м’якоті гарбуза;
• 3 курячих філе відварених;
• спеція «Карі» за смаком;
• сіль, перець;
• олія.
Всі деталі приготування галетів дивіться на відео. Смачного!
