Топ-7 порад як правильно завершити великодній піст

Як правильно завершити піст без шкоди для здоров’я — роз’яснили фахівці Кіровоградського обласного центру контролю та профілактики хвороб спільно з Центром громадського здоров’я України.

“Переїдання нікому не приносить користі, особливо тим, хто сильно обмежував себе у споживанні продуктів. Святкові дні — це чудовий час для відновлення організму. Тож допоможіть собі та своїм рідним увійти у звичний раціон із допомогою простих правил”, – зауважили фахівці.

Так, щоб вберегти своє здоров’я та святкувати без поганих наслідків фахівці пропонують наступні поради:

• Знайте міру. Не споживайте їжу, напої в надмірних кількостях. Особливо це стосується алкогольних напоїв. Нагадуємо, безпечної дози алкоголю не існує.
• Не завершуйте тривалий піст різко та змінюйте раціон поступово. Коли людина на тривалий час відмовляється від тваринних білків та жирних продуктів, організму важко повернутися до звичного раціону. Виходити з посту важливо поступово. Перші кілька днів поєднуйте пісну їжу зі звичними вам продуктами, додаючи їх маленькими порціями. 
• Рекомендовано розпочинати з кисломолочних продуктів та яєць. Не влаштовуйте застілля з великою кількістю страв у день святкування. Різка зміна раціону та повернення до жирної їжі негативно впливає на печінку та шлунково-кишковий тракт. У день завершення посту відмовтеся від різноманітного раціону, щоби не нашкодити собі.
• Обирайте білкові страви для денного раціону. Наприклад, на сніданок з’їжте яйце (не більше 2 порцій на день), в обід споживайте м’ясо та рибу. Не робіть великих порцій. Обирайте свіже м’ясо домашнього приготування.
• Відмовтеся від копчених продуктів, ковбас, сосисок тощо. Надавайте перевагу нежирним сортам м’яса. Зменште кількість смаженого, запікайте м’ясо в духовці, тушкуйте, відварюйте.
• Обмежте вживання соусів. Кетчупи, майонези та інші соуси також варто повертати в раціон поступово, а ще краще повністю від них відмовитися, адже вони містять багато «прихованих» солі й цукру. Замініть соуси свіжими овочами, зеленню та різноманітними приправами, що підтримують травлення.
• Зберігайте питний режим. Пийте просту чисту воду, щоби забезпечити здорову гідратацію організму.

Нагадаємо, раніше “Гречка” писала, що треба знати, аби обрати безпечний барвник для крашанок.