«Я готую настрій»: як у Знамʼянці дружина військового відкрила «Домашню випічку»

Подружжя Тетяна і Заурбек Абдулаєви мали невеличкий спільний бізнес у Знамʼянці: кафе-пекарню. Тетяна любить випікати і робить це професійно, а Заурбек відповідав за податки, логістику тощо. Та з початком повномасштабного вторгнення росіян Заурбек ухвалив рішення доєднатися до Сил Оборони, щоб давати відсіч ворогу.

«Зазвичай всю організаторську роботу вів Заур, а я печу. Для мене це настрій, магія, яку я готую своїми руками. А тут повномасштабна війна, блекаути — я була вимушена поставити бізнес на паузу», — розповіла «Гречці» Тетяна Абдулаєва.

Через два роки вона вирішила: час повертатися до бізнесу.

«Мені було страшнувато, адже до цього я навіть ФОП не відкривала ніколи. Та я набралася сміливості, і чоловік підтримав мою ідею», — розповіла підприємиця.

Ідея Тетяни Абдулаєвої полягала в тому, щоб займатися насамперед улюбленою справою — випічкою, та експериментувати з рецептами. Тож вона вирішила переформатувати проєкт у кондитерський цех. Для цього потрібне було нове обладнання, яке коштує немало.

«І мені підказали, що можна отримати грант по програмі “Власна справа”. У службі зайнятості допомогли скласти заявку, підказували. І моя заявка пройшла з першого разу, уявляєте?», — поділилася підприємиця.

 У Знамʼянці зʼявився кондитерський цех, де готують торти, тістечка, рогалики, печиво та інші смаколики. Готують як по індивідуальному замовленню, так і для продажу — тож їх можна знайти в місцевих магазинах у Знамʼянці під брендом «Домашня випічка».

Так Тетяні за фінансової підтримки від держави вдалося не тільки відновити бізнес, але й створити ще два додаткових робочих місця — це одна з умов гранту. І зараз в цеху Тетяна працює ще з двома кухарками — Оленою Устич і Тетяною Кругляченко.

«У кондитерському цеху я працюю понад рік, випікаю смаколики, приймаю індивідуальні замовлення, а мешканці містечка мають змогу насолоджуватися домашньою випічкою. Тут я відчуваю себе не просто пекаркою, а творчинею настрою й затишку», – ділиться одна з працівниць Тетяна Кругляченко.

Тетяна Абдулаєва зізналася, що з чоловіком мріють про перемогу України, коли він зможе повернутися зі служби і вони знову зможуть вести сімейний бізнес разом. Тоді, за планами подружжя, поруч зʼявиться затишна кавʼярня, в якій будуть найсвіжіші тістечка у місті.

«З вірою, підтримкою і наполегливістю можна не лише почати бізнес з нуля, а й повертатись до улюбленої справи, масштабувати її. Ми маємо працювати, творити, підтримувати одне одного – бо саме в єдності, у щоденній праці й вірі у майбутнє базується наша незламність», – підсумовувала Тетяна Абдулаєва.

Якщо вам захочеться скуштувати «Домашньої випічки» та підтримати місцевий бізнес, то кондитерських цех знаходиться у Знамʼянці по вулиці Транспортній, 2А. Замовити випічку можна за телефоном: +38(050)835-88-71.

Як отримати від держави грант на власну справу

За державною програмою «Власна справа» українці можуть отримати мікрогрант від 50 до 250 тисяч гривень: сума залежить від кількості нових робочих місць. Отримати мікрогрант може як діючий підприємець, так і людина без досвіду.

Кошти гранту можна витратити на придбання або лізинг обладнання, закупівлю сировини та матеріалів, оренду приміщення. Заявки на отримання гранту подаються через портал Дія разом з бізнес-планом.

Дізнатися деталі про отримання гранту «Власна справа» та продивитись шаблони бізнес-плану можна на офіційному сайті проєкту.

Ви можете звернутись за консультаціями щодо проєкту до найближчого центру зайнятості. Також у Кіровоградському обласному центрі зайнятості діє телефонна гаряча лінія з питань отримання мікрогрантів: +38(093) 478-70-81.

У Кіровоградській області діють чотири офіси підтримки малого і мікробізнесу «Зроблено в Україні», які наразі діють на базі:

• Кропивницької філії обласного центру зайнятості, яка знаходиться за адресою: вул. Є. Маланюка, 15 (місто Кропивницький). Телефон: (044) 244 94 93. Пошта: ZroblenoKrop@rcz.kocz.gov.ua.
• Олександрійської філії обласного центру зайнятості, яка знаходиться за адресою: просп. Соборний, 126А (місто Олександрія). Телефон: (044) 244 94 96. Пошта: ZroblenoOlex@rcz.kocz.gov.ua.
• Новоукраїнської філії обласного центру зайнятості, яка знаходиться за адресою: вул. Соборна, 32А (місто Новоукраїнка). Телефон: (044) 244-94-95. Пошта: ZroblenoNovoukray@rcz.kocz.gov.ua.
• Голованівської філії обласного центру зайнятості, яка знаходиться за адресою: вул. Покровська, 2 (селище Голованівськ). Телефон: (044) 244 94 97. Пошта: ZroblenoGolovan@rcz.kocz.gov.ua.

Раніше «Гречка» розповідала, які послуги можна отримати в офісі підтримки малого і мікробізнесу «Зроблено в Україні» в Кропивницькому.

Фото: відділ комунікацій Кіровоградського обласного центру зайнятості